Descubre la excelencia en vinos espumosos al comprar cava Castell D'Encus. Estos cavas, elaborados con pasión y tradición en el corazón de Cataluña, te brindarán una experiencia única
La Bodega Castell D'Encús surgió a raíz de la búsqueda de terrenos que pudieran reducir los efectos del cambio climático en los viñedos del área de los Pirineos Catalanes. Este proyecto nació con la visión de preservar la tradición vinícola en una región única, y al mismo tiempo, adaptarse a los desafíos del clima en evolución.
En el corazón de este enclave vinícola, la misión principal de Castell D'Encús es la producción de vinos de la más alta calidad. Con 29 hectáreas plantadas en alta densidad, esta bodega trabaja con una variedad impresionante de uvas, cada una con su personalidad única. Desde las robustas uvas tintas como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir y Syrah, hasta las refrescantes variedades blancas como Sauvignon Blanc, Riesling, Semillon y Albariño, cada cepa contribuye a la diversidad y riqueza de sus vinos.
Lo que distingue a Castell D'Encús es su compromiso con la excelencia y la innovación. La bodega ha sido diseñada meticulosamente para operar por gravedad en todos sus procesos, lo que minimiza la manipulación y preserva la calidad de las uvas. Además, Castell D'Encús cuenta con la tecnología enológica más avanzada para garantizar la perfección en cada botella. Esta combinación de tradición y modernidad se traduce en vinos de carácter único que reflejan el terroir excepcional de esta región.
Con una profunda conexión con la tierra y un enfoque en la sostenibilidad, Castell D'Encús está en la vanguardia de la vinicultura contemporánea. Cada sorbo de sus vinos es una invitación a explorar la pasión y el compromiso detrás de cada botella. Descubre el sabor de la excelencia y la autenticidad en cada copa al comprar cava Castell D'Encús.
