Bodegas Carlos Valero es una bodega familiar ubicada en la región de Cariñena, en la provincia de Zaragoza, España. La bodega fue fundada en 1950 por Carlos Valero, y actualmente es dirigida por la tercera generación de la familia.
La historia de las Bodegas Carlos Valero se remonta a la década de 1950, cuando Carlos Valero comenzó a elaborar vinos en su propia bodega. En aquel entonces, la bodega era muy pequeña y los vinos se elaboraban de forma muy artesanal. Sin embargo, gracias a la pasión y dedicación de Carlos Valero, la bodega comenzó a crecer poco a poco.
En la década de 1980, la segunda generación de la familia se unió a la bodega y comenzó a modernizarla, invirtiendo en nuevas tecnologías y técnicas de vinificación. Esto permitió a la bodega mejorar la calidad de sus vinos y expandir su producción.
Hoy en día, las Bodegas Carlos Valero es una de las bodegas más importantes de la región de Cariñena, y se dedica a la producción de vinos tintos, blancos y rosados de alta calidad. La bodega cuenta con viñedos propios en la región, donde cultiva variedades de uva como Garnacha, Tempranillo, Macabeo y Chardonnay, entre otras.
La filosofía de la bodega se basa en la calidad y el respeto por la tradición, combinando técnicas modernas de vinificación con métodos artesanales y respetuosos con el medio ambiente. Los vinos de las Bodegas Carlos Valero se caracterizan por ser elegantes, equilibrados y expresivos del terruño de la región.
La bodega ha recibido numerosos premios y reconocimientos por la calidad de sus vinos, y se ha establecido como una de las bodegas más importantes de la región de Cariñena. La empresa sigue siendo una empresa familiar, dirigida por la tercera generación de la familia Valero, y continúa innovando y mejorando sus técnicas de producción de vino para seguir produciendo vinos de alta calidad.
