Bodegas Cénit es una bodega española que se encuentra en la Denominación de Origen Toro, una región vinícola situada al noroeste de la provincia de Zamora, en Castilla y León. Fundada en el año 2002, Bodegas Cénit se ha convertido rápidamente en una de las bodegas más importantes de la región gracias a la calidad de sus vinos y al compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad.
La bodega cuenta con una extensión de viñedos de más de 80 hectáreas, en los que se cultivan principalmente las variedades de uva Tinta de Toro y Garnacha. Además, la bodega cuenta con unas modernas instalaciones que combinan la tradición con la tecnología más avanzada, lo que les permite elaborar vinos de alta calidad y con una personalidad única.
Uno de los vinos más destacados de Bodegas Cénit es el Cénit 2016, un vino tinto elaborado con uvas Tinta de Toro y que ha sido premiado en numerosas ocasiones por su calidad y sabor. Este vino se caracteriza por su aroma intenso y complejo, en el que se pueden apreciar notas de frutas rojas, especias y toques balsámicos. En boca es potente y estructurado, con una gran intensidad y un final largo y persistente.
Otro de los vinos destacados de Bodegas Cénit es el ZE 2017, un vino tinto elaborado con uvas Garnacha que se caracteriza por su aroma afrutado y su sabor suave y equilibrado. Este vino es ideal para acompañar platos de carne, quesos curados y embutidos.
Además de elaborar vinos de alta calidad, Bodegas Cénit también está comprometida con el medio ambiente y la sostenibilidad. La bodega utiliza técnicas de cultivo respetuosas con el entorno y ha implantado medidas para reducir su huella de carbono y minimizar el impacto ambiental de su actividad.