Bodegas Canopy
Sierra de Gredos vinos de carácter único
Canopy comienza su andadura a finales de 2003, bajo la influencia de la Sierra de Gredos entre los valles del Tiétar y el Tajo, con un objetivo claro por parte de sus fundadores Belarmino y Alfonso la búsqueda de viejas viñas de la variedad Garnacha y Syrah en la que sostener su proyecto.
Esta bodega se encuentra dentro de D.O.P Méntrida y esta volcada en redescubrimiento de los vinos de Méntrida. Respetando al máximo la vida y escogiendo la agricultura sostenible y ecológica como buque insignia de su marca.
Esta bodega se encuentra dentro de D.O.P Méntrida y esta volcada en redescubrimiento de los vinos de Méntrida. Respetando al máximo la vida y escogiendo la agricultura sostenible y ecológica como buque insignia de su marca.
DATOS DE INTERÉS
Bodegas Canopy
Año de
Fundación
2003
Superficie
total de viñedo
19
Producción
total
70.000 botellas
Nº de
productos
10
Edad del
viñedo
60 - 95 años
Zona de
producción
Camarena, Toledo (Castilla La Mancha)
Denominación
de origen
D.O. Mentrida
Variedades
de uva
SyrahGarnacha Blanca
Garnacha Tintorera
Nuestro
bodeguero
Alfonso Chacón - Belarmino Fernández
Nuestro
enólogo
Alfonso Chacón - Belarmino Fernández - Lorena Díaz.
