Combinando los métodos tradicionales con las más modernas tecnologías, la filosofía de esta bodega es la que expresar mediante sus vinos la esencia de sus viñedos de origen.
Bodega Neudorf es una bodega de vinos ubicada en la región de Nelson, en la Isla Sur de Nueva Zelanda. Fundada en 1978 por Tim y Judy Finn, la bodega se ha especializado en la producción de vinos de calidad, principalmente a partir de las variedades de uva Sauvignon Blanc y Pinot Noir.
La bodega cuenta con viñedos propios, situados en una zona privilegiada para la viticultura, con un clima cálido y soleado y suelos de grava y arcilla. La bodega se enorgullece de utilizar métodos sostenibles en la producción de sus vinos, como la reducción del uso de pesticidas y herbicidas, y la promoción de la biodiversidad y la fertilidad del suelo.
Entre los vinos más destacados de Bodega Neudorf se encuentran el Neudorf Sauvignon Blanc, un vino blanco fresco y aromático, y el Neudorf Moutere Pinot Noir, un vino tinto elegante y complejo. También producen otros vinos, como Chardonnay, Riesling y Pinot Gris.
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Bodega Neudorf
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