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El vino, mientras más se envejece, más calor tiene: al contrario de nuestra naturaleza, que mientras más vive, más se va enfriando.
Bodega Granbazán es una bodega de vino ubicada en la región de Rías Baixas en Galicia, al noroeste de España. Fundada en 1981, la bodega se ha destacado por la producción de vinos blancos de alta calidad elaborados con la uva Albariño.
La bodega cuenta con 35 hectáreas de viñedos propios ubicados en el Valle del Salnés, en la subzona de Rías Baixas. Los viñedos están plantados en suelos graníticos y arenosos y son cultivados utilizando técnicas de cultivo sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
Granbazán produce varios vinos blancos de Albariño, entre los que destacan el Etiqueta Verde, un vino fresco y afrutado elaborado con uvas seleccionadas de los viñedos más jóvenes de la bodega; el Ambar, un vino blanco fermentado en barricas de roble francés que le otorgan un sabor más complejo y elegante; y el Limousin, un vino blanco elaborado con uvas seleccionadas de las parcelas más antiguas de la bodega y fermentado en barricas de roble francés de la región de Limousin.