Ya desde el siglo XIX, concretamente desde 1893, nuestros antecedentes familiares estaban estrechamente vinculados a la agricultura. Nuestros abuelos inicialmente se dedicaban a una agricultura de subsistencia, pero con el tiempo evolucionó en la venta de trigo, hortícolas, algodón, girasol y uva para vinificación.
Actualmente ya somos la cuarta generación que con el paso de los años hemos ido actualizando y modernizando la empresa, pero siempre desde nuestros orígenes y con el mismo espíritu y amor por lo que hacemos. Nuestro personal está altamente cualificado, y contamos con las más modernas herramientas y máquinas, que respetan el medio ambiente.
Nuestra entidad cuenta con varias unidades de negocio, la agricultura dividida en distintos pagos donde la uva es una de nuestras protagonistas principales, ya que con sus variedades de Palomino y Moscatel, se consiguen los exquisitos caldos de la D.O. Sherry de nuestras conocidas firmas bodegueras de Jerez, Sanlúcar y El Puerto.
A 10 minutos del aeropuerto y a 15 de la playa, gracias a la tranquilidad y el silencio, rodeados de viñedos, y fauna, nos hacen ser elegidos para múltiples eventos, reuniones, presentaciones o anuncios publicitarios, catas de vinos o asociaciones de vinos.
En todos y cada uno de ellos, nuestros amigos y clientes eligen nuestros caldos, desde finos o amontillados, a Blancos jóvenes, espumosos, o para acabar Pedro Ximénez, o nuestro fantástico moscatel.
Hoy en día, mantenemos la tradición y la esencia de la empresa en sus orígenes, fabricamos diferentes tipos de vinos y vinagres, que comercializamos no solo en España sino fuera de ella. Contando con los mejores estándares de calidad, siguiendo las antiguas tradiciones y adaptados a los conocimientos y tiempos de hoy en día, nos permite elaborar productos de última generación, pero manteniendo la esencia de los tiempos antiguos.
Estamos situados en una de las mejores zonas de tierra de la provincia de Cádiz, en el Pago de Balbaina, característicos por sus tierras albarizas y frescas, lo que nos permite obtener productos de la máxima calidad.
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Albariza de la Torre
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