Vino Tinto Guardiano Reserva

ean
8425402754856
9,80 €
Agotado

BVino, nos presenta el Vino Tinto Guardiano Reserva de la Denominación de Origen Calificada Rioja en España, elaborado con uvas Tempranillo (mayoritariamente), garnacha y mazuelo cuidadosamente seleccionadas.

LOCALIZACIÓN DE VIÑEDOS

  • San Asensio: Olagosa/Las Peñas/Peralta/La Matilla.
  • Rodezno: Galzarra. Zarraton: El Canto.

Procedimiento de producción:

El proceso de elaboración del vino comienza con la vendimia manual de la uva en cajas de 10kg, recolectada en el momento óptimo de maduración de azúcares y fenólica. Se realiza una selección rigurosa de los racimos en el campo y los granos de uva antes de ingresar a la bodega, utilizando solo los de mejor calidad.

La fermentación alcohólica y maloláctica tiene lugar en depósitos troncocónicos de 18.000 litros, asegurando el control de temperatura adecuado para preservar las cualidades organolépticas de la fruta. Después de la fermentación, la crianza se lleva a cabo en barricas bordelesas de 225 litros, con una combinación de barricas nuevas y seminuevas de roble francés y americano, durante 24-28 meses.

Finalmente, el vino se somete a un proceso de crianza en botella hasta su momento óptimo de consumo antes de su lanzamiento al mercado. Todo el proceso está diseñado para garantizar la calidad y la excelencia del producto final.

  • Temperatura de servicio: 15-16ºC
  • Elaboración anual: 37.000 litros/ 50.000 botellas.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Guardiano Reserva , póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.

VINO
Vino Tinto
% VOL.
13.5
AÑADA
2013
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
San Asensio
Crianza
Reserva
24 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O.Ca. Rioja
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Vino de color granate, de intensidad media, limpio y brillante.
NARIZ
Buena intensidad aromática con una perfecta combinación de frutas rojas y negras maduras, con recuerdos de compota. La crianza en roble aporta aromas de cedro, vainilla y especias, así como matices minerales y de cuero.
BOCA
En boca es intenso, complejo, con buena acidez y tanino sedoso. Vuelven a aparecer las frutas cocidas, y las especias. Es un vino persistente, equilibrado y redondo.

MARIDAJE

Embutidos y frutos secos
Legumbres y platos de cuchara
Carnes rojas

CONOCE Bvino

Bvino

Bvino: “El vino con alma”

Bvino elabora vinos a partir de uvas seleccionadas de viñedos viejos aunando la tradición y la tecnología para obtener los mejores Crianzas y Reservas.

Aunque actualmente, Bvino elabora mayoritariamente vinos en la Denominación de Origen Calificada Rioja, hemos empezado a trabajar también en la Denominación de Origen Cava, en el Penedés, y próximamente empezaremos a trabajar en otras Denominaciones de Origen, como Ribera del Duero, Ribera del Guadiana y Rías Baixas.

Nuestra familia de vinos de Rioja se compone de un tinto joven 100% Tempranillo, un blanco joven 100% Viura, un rosado 50% Tempranillo/Garnacha, un blanco joven 100% Chardonnay, un tinto Crianza 100 % Tempranillo y un tinto Reserva 100% Tempranillo.

Para la elaboración de nuestros vinos realizamos un exhaustivo seguimiento del viñedo, pues sabemos que los grandes vinos se empiezan a crear desde una viña cuidada con esmero y constancia, para permitir que de las mejores uvas posibles. Una vez alcanzada la madurez plena, tanto de azúcares como fenólica, se procede a la vendimia manual que nos permite seleccionar en el viñedo sólo los racimos que están en perfectas condiciones. Posteriormente, ya en bodega, se realiza una segunda selección en la que se descartan granos que no están en óptimas condiciones. La fermentación se realiza con un estricto control de temperaturas que nos permite preservar y potenciar las cualidades organolépticas de las distintas variedades.

Una vez terminado el proceso de elaboración, los vinos jóvenes se embotellan para su comercialización, y los de crianza y reserva permanecen en barrica durante el tiempo que necesiten para desarrollar sus características, y finalmente se afinan en botella hasta su salida al mercado.

Desde Bvino trabajamos para alcanzar la excelencia en el vino, creando y desarrollando marcas innovadoras, actuales y sostenibles, reduciendo nuestra huella de carbono en cada uno de nuestros procesos. Trabajamos para que nuestras marcas nos diferencien del resto sin alejarnos de los vinos tradicionales.

Queremos traerte lo mejor de la España vinícola, que es mucho y variado; por eso apostamos por la elaboración de vinos de una excelente calidad y singularidad procedentes de distintas zonas de España. Queremos destacar en el mundo del vino y trabajamos día a día porque nuestras marcas sean reconocidas.

Porque no somos un vino más. Somos Bvino

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ean 8425402754856
Bodega / Productor Bvino
Alergenos Sulfitos
D.O. D.O.Ca. Rioja
Tipo de Uva Garnacha, Mazuelo, Tempranillo
Tipo de Crianza Reserva
Meses Barrica 24 meses
Graduación 13.5
Formato Botella 75cl
Vegano No