Vino Tinto Crossos Priorat

Bodegas Clos Galena, nos presenta el Vino Tinto Crossos Priorat de la Denominación de Origen D.O.Q. Priorat (España), elaborado a partir de las varias variedades de uvas 60% GARNACHA | 20% CABERNET SAUVIGNON | 20% CARIÑENA.

Premios:

• 90 PUNTOS · James Suckling
• BRONCE · Decanter World Wine Awards

El Vino Tinto Crossos Priorat es un exquisito ejemplo del carácter distintivo de la región vinícola del Priorat, situada en la provincia de Tarragona, España. Esta etiqueta específica, compuesta principalmente por Garnacha, Cabernet Sauvignon y una proporción significativa de Cariñena, encarna la esencia del terruño único de Priorat.

Los viticultores seleccionan meticulosamente las uvas para este vino de los mejores viñedos de la Denominación de Origen Calificada (D.O.Q.) Priorat, asegurando la calidad y la autenticidad desde la viña hasta la bodega. La vendimia se realiza manualmente, con las uvas transportadas en cajas de 15 kilos para preservar su integridad y frescura.

En la bodega, las uvas pasan por un proceso de elaboración cuidadosamente controlado. La fermentación y la maceración ocurren por separado en tanques de acero inoxidable para preservar los sabores y aromas naturales. Después de un suave prensado en una prensa vertical, el vino se traslada nuevamente al depósito para la fermentación maloláctica, donde se perfecciona su carácter y suavidad.

Una vez completada esta fase, el vino se somete a una crianza en barricas de roble francés y americano durante 6 meses. Esta crianza en barrica añade profundidad y complejidad al vino, fusionando los perfiles de sabor de las distintas variedades con notas sutiles de vainilla y especias provenientes de la madera.

El resultado es un vino tinto elegante y bien equilibrado, que muestra la rica expresión frutal de la Garnacha, la estructura firme del Cabernet Sauvignon y la profundidad característica de la Cariñena. El Vino Tinto Crossos Priorat es una verdadera representación del arte y la pasión que los viticultores de la región dedican a la elaboración de vinos de clase mundial. Su combinación armoniosa de variedades y su cuidadosa elaboración lo convierten en una opción distintiva para los amantes del vino que buscan una experiencia única y auténtica del Priorat.

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