Vino Tinto Casa de Illana Expression tempranillo
El vino tinto Casa de Illana Expression tempranillo es un vino con denominación de origen Ribera del Júcar, esta es una región vinícola de Castilla-La Mancha que abarca una extensión de siete municipios de la provincia de Cuenca. Su principal uva de cultivo es el Cencibel también conocida como Tempranillo.
El vino tinto Casa de Illana Expression Tempranillo ha sido elaborado por Bodegas y Viñedos Illiana, un viñedo con valores tradicionales, de artesanía y con un gran espíritu familiar.
Es un vino tinto joven con una crianza de tres meses en barrica.
Ha recibido la mención especial del Jurado en los Premios Decanter 2017 (añada de 2015), y mención de honor en el premio pequeñas D.O's 2017 (añada de 2015).
También premiado con la medalla de plata en los siguientes premios:
- Mundus Vini 2018 (Expression Tempranillo 2016)
- Premios Baco 2016 (Expression Tempranillo 2015)
- Berliner Wein Trophy 2016 (Expression Tempranillo 2015)
Servir a una temperatura recomendada entre 12º y 14º.
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Illana: Tradición, artesanía y un fuerte espíritu familiar
Bodegas y Viñedos ILLANA
La agricultura, y en particular la vinicultura, es la forma de vida de la familia de BODEGAS Y VIÑEDOS ILLANA. Ya es la cuarta generación de viticultores, apasionados por las uvas y vinos de calidad. Elaboran sus vinos cerca de Cuenca, en el corazón de la Ribera del Júcar, en Castilla-La Mancha.
Tradición, artesanía y un fuerte espíritu familiar hacen que los vinos de BODEGAS Y VIÑEDOS ILLANA sean memorables para sus clientes.
La bodega se encuentra la Finca Buenavista, rodeada de viñas. Cuenta con amplias y modernas instalaciones que permiten disfrutar de una maravillosa vista panorámica de los viñedos.
Para la elaboración de sus vinos utilizan las últimas innovaciones tecnológicas, que junto con la calidad de la uva que producen en viñedos propios, les permite elaborar unos vinos de excelente calidad.
Javier y su esposa Carolina dirigen las operaciones cotidianas de la bodega: mientras que Javier está involucrado con los viñedos y los otros cultivos de la finca, Carolina es la responsable de llevar a cabo las elaboraciones de vino. Toda la familia participa en el proceso, supervisando la tierra y tomando medidas cuidadosas para cultivarla, y mantener su capacidad y calidad de producción.
Un palomar forma parte también de la bodega y ha tenido siempre una fuerte presencia en todos los que trabajen en ella, así han querido que formara parte de su imagen.