Vino Blanco La Mar

VINO BLANCO LA MAR 

Vino novedoso en la D.O Rías Baixas porque está elaborado por Caiño Blanco 85% y Albariño 15%.

Partimos de una uva de escasa producción, de ciclo largo y maduración tardía.

Esta macera en frio durante más tiempo para aprovechar su alto porcentaje de piel, favoreciendo así la extracción de los aromas.Tras la fermentación mantenemos el vino con sus lías durante dos meses.Debido a su especial modo de elaboración y al carácter de esta variedad conviene abrir el vino un tiempo antes de degustarlo.

NOTA DE CATA VINO BLANCO LA MAR:

En vista destaca por su color amarillo intenso y profundo.

En nariz contiene un potente aroma, con partes de fruta escarchada y cítricos, también incluye elegantes rasgos de mineralidad y notas terrosas muy agradables.

En boca con muy buena estructura y cuerpo. Amplio, goloso y con una sensación final en la boca que parece no terminar. Su adecuada acidez le aporta frescura y a su vez, facilita un perfecto envejecimiento del vino.

MARIDAJE DEL VINO TINTO BLANCO LA MAR:

Excelente maridaje con mariscos de concha, platos especiados o ligeramente picantes. El abanico de maridajes es muy amplio gracias a su poderoso cuerpo y volumen.

Servir este vino a una temperatura entre 10º y 12º.

Graduación Alcohólica de El Vino blanco La Mar: 12.50 grados.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino blanco la mar, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.