Comprar Vinos de la D.O. Uclés
La Denominación de Origen Uclés se asienta en la provincia de Cuenca, fue creada en 2006, cuenta con una extensión de 1.700 hectáreas, cerca de 8 bodegas y 150 viticultores. Su altitud puede llegar hasta los 1-200 metros de altitud, con un clima de origen continental, y sus suelos cuentan con grandes cantidades de potasio que ayudar al crecimiento de la vid, son suelos con textura más fina, tendencia caliza que oscila de franco-arcilloso a franco-arenoso.
Las variedades blancas preferentes y autorizadas en esta D.O. son Verdejo, Chardonnay, Moscatel GM, Sauvignon y Macabeo.
Las variedades tintas preferentes y autorizadas en esta D.O son Tempranillo, Cab. Sauvignon, Merlot, Syrah y Garnacha.
Los vinos de esta D.O. cuentan con una historia vitivinícola, un terreno de especiales cualidades, unas condiciones climáticas idóneas, y los antecedentes de estas 8 bodegas con una larga experiencia en el cultivo de la vid en estas tierras, así como del tratamiento de su fruto en el lagar, han impulsado la creación y desarrollo de la Denominación de Origen Uclés, que ampara, únicamente, vinos tintos de contrastada calidad y perfil sensorial excepcional.
Los porcentajes mínimos de volumen alcohólico adquiridos en sus vinos son los siguientes: Blanco 10-14%,Bco F.Bca 11,5%, Rosado 11,5% , Tinto 12% y Espumosos 10%.