Champagne Thomas Perseval La Pucelle Magnum
173,00 €
Champagne Thomas Perseval La Pucelle 2017
Uno de los fantásticos champagnes que componen la selección de parcelarios de Thomas Perseval a partir de pequeñas parcelas del Premier Cru de Chamery; plantada en 1961, en la parte inferior de la ladera en el lugar del mismo nombre. Suelos arenosos y limosos profundos.
Nace de una parcela denominada La Pucelle. Un premier cru con cepas certificadas como orgánicas desde 2012 y plantadas sobre suelos de arcilla, arena y cal. Se practica una agricultura biodinámica con tratamientos compuestos de plantas e infusiones y todo los trabajos son manuales.
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VINO
Champagne
% VOL.
12
AÑADA
2017
FORMATO
Magnum 1.5L
PAÍS
Francia
Región
Montaña de Reims
Dosage
Brut Nature
D.O.
Reims-ChampagneNOTA DE CATA
VISTA
El Champagne Thomas Perseval La Pucelle 2017 exhibe un color dorado claro con sutiles destellos que reflejan su juventud. Las burbujas son finas y constantes, creando un elegante collar en la superficie de la copa.
NARIZ
En nariz, se presenta con una complejidad aromática cautivadora. Se pueden apreciar notas de frutas frescas, como manzana y pera, acompañadas de matices florales y un ligero toque mineral que evoca el terroir de Chamery.
BOCA
En boca, este champagne es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada que realza su carácter. La textura es sedosa y elegante, mientras que los sabores de fruta se complementan con notas de almendra y un sutil retrogusto salino.MARIDAJE
Mariscos y crustáceos
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Más Información
| Bodega / Productor | A la Volé |
|---|---|
| D.O. | Reims-Champagne |
| Tipo de Uva | Pinot Meunier |
| Tipo de Crianza | Vintage |
| Dosage | Brut Nature |
| Formato | Magnum 1.5L |
| Graduación | 12 |
| Vegano | No |