Vino Tinto Ruiz Torres Cabernet Sauvignon Crianza

Name: Vino Tinto Ruiz Torres Cabernet Sauvignon Crianza
Brand: Ruiz Torres
SKU: VT-RUIZ-TORRES-CABERNET-SAUVIGNON-CRIANZA
Price: 9 EUR
Availability: InStock

EAN: 8412739141190

Ruiz Torres

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8412739141190

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Información Técnica

VINO Vino Tinto

% VOL. 13

AÑADA 2021

FORMATO Botella 75cl

PAÍS España

Región Cáceres, Extremadura

UVAS Cabernet Sauvignon /

Alérgenos Sulfitos

D.O. V.T. Extremadura

DESCRIPCIÓN

Vino Tinto Ruiz Torres Cabernet Sauvignon Crianza es una elaboración de Bodegas Ruiz Torres, bodega familiar con más de 150 años de historia situada en Cáceres, Extremadura (España). Este vino se elabora a partir de uvas Cabernet Sauvignon cuidadosamente seleccionadas, que aportan estructura, intensidad y personalidad al conjunto.

El proceso de vinificación se orienta a preservar el carácter varietal de la uva, seguido de un periodo de crianza en barrica, que permite al vino desarrollar mayor complejidad, redondear sus taninos y aportar matices más profundos y equilibrados. Este trabajo en bodega busca integrar la fruta con las notas derivadas de la crianza, logrando un perfil armónico.

El Vino Tinto Ruiz Torres Cabernet Sauvignon Crianza se caracteriza por su estilo estructurado y su evolución en copa, reflejando el potencial de la variedad en su entorno de cultivo. Procedente de viñedos situados en la Sierra de Guadalupe, a 800 metros de altitud, y cultivados en suelos de pizarra, este vino expresa el carácter del terruño y la influencia del clima de la zona.

Se trata de un vino pensado para quienes buscan tintos con personalidad, equilibrio y cierta complejidad, manteniendo al mismo tiempo un estilo accesible dentro de su categoría. Su elaboración combina tradición enológica y control técnico para obtener un resultado consistente y representativo de la bodega.

El Vino Tinto Ruiz Torres Cabernet Sauvignon Crianza refleja la filosofía de Bodegas Ruiz Torres, centrada en el respeto por la materia prima y la elaboración cuidada de cada vino, consolidando su posición como una de las bodegas históricas de la región.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Ruiz Torres Cabernet Sauvignon Crianza, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online Vinopremier y le asesorará sin compromiso.

NOTA DE CATA

VISTA

Color entre cereza y granate.

NARIZ

En la nariz nos encontramos un vino intenso, con aromas muy característicos de la variedad de uva, notas vegetales, cacao, que se mezclan con tostados y balsámicos de la madera.

BOCA

En la boca es potente, con gran estructura, carnoso, muy intenso y con largo final.

MARIDAJE

Quesos curados

Carnes rojas

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Ruiz Torres: “ En las laderas más salvajes de las Villuercas, donde la vid lucha contra la piedra y el viento, nacen vinos que no se someten.”

Bodegas Ruiz Torres es una bodega familiar fundada en 1870, situada en Cañamero (Cáceres), en el corazón del Geoparque Mundial UNESCO Villuercas-Ibores-Jara.

Nuestro viñedos, ubicados a más de 800 metros de altitud, se desarrollan en un entorno de montaña único, donde la combinación de suelos pobres y clima continental favorece una maduración lenta de la uva. Estas condiciones dan lugar a auténticos vinos de montaña, caracterizados por su frescura, elegancia y marcada expresión del terroir. Con 140 hectáreas de viñedo propio, la bodega combina tradición e innovación para elaborar vinos que reflejan la identidad de su origen, consolidándose como una de las referencias en la elaboración de vinos de calidad en Extremadura.

Historia

Los orígenes de Bodegas Ruiz Torres se remontan a 1870, cuando Miguel Ruiz fundó la bodega elaborando vinos al estilo tradicional de la zona.

La tradición vitivinícola del entorno tiene raíces aún más antiguas, vinculadas al Real Monasterio de Guadalupe desde el siglo XIV, donde se desarrollaron algunos de los primeros conocimientos documentados sobre viticultura en la península. “Se conserva el tratado vitivinícola más antiguo de España”

Hoy, la bodega mantiene ese legado histórico, adaptándolo a las técnicas actuales para seguir elaborando vinos con identidad y carácter.

Filosofía

Bodegas Ruiz Torres basa su identidad en la elaboración de vinos de montaña, donde la altitud, el entorno natural y el respeto por la tradición marcan la personalidad de sus vinos.

La combinación de historia, territorio y condiciones únicas de cultivo permite elaborar vinosequilibrados, frescos y con una fuerte expresión del origen.

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