Vino Tinto Lerma Selección Reserva

Vino Tinto Lerma Selección Reserva

Este vino pertenece a las bodegas Lerma, y posee una denominación de origen Arlanza.

Está elaborado a partir de la variedad de uva 100% Tempranillo. Para su elaboración la vendimia se realiza a mano, una vez que las uvas han sido despalilladas, son encubadas en pequeños depósitos de acero inoxidable. Posteriormente se realiza una estabilización durante 5 días en frío para continuar con la fermentación alcohólica a una temperatura superior a 27ºC, por último se realiza la fermentación en barrica de roble francés sobre sus propias lías durante 14 meses.

Posee una graduación alcohólica de 13.5ºC.

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