Vino tinto Foillard Morgon Classique
Este vino, con de nominación de origen Morgon, pertenece a la bodega francesa Jean Foillar situada en la región histórica de Beaujolais. Está elaborado al 100% con la variedad de uva Gamay.
Vinificación: La vendimia se realiza manualmente y sin despalillar. Maceración carbónica en frío (4ºC a 7ºC). La fermentación alcohólica se lleva a cabo con levaduras autóctonas durante 3-4 semanas, sin sulfuroso añadido.
Graduación alcohólica: 13,5%
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