Vino Tinto Dominio de Pioz

24,00 €

Pendiente de nueva entrada. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el jueves 16 de octubre de 2025

Comprar vino nunca había sido tan especial como al descubrir el Vino Tinto Dominio de Pioz, una auténtica joya elaborada por Alto de Pioz en el corazón del páramo alcarreño. Este vino representa la esencia más pura del terruño, una combinación perfecta entre naturaleza, tradición y pasión por la viticultura. Elaborado con uvas 100% Tempranillo, el Dominio de Pioz captura el alma de su finca y refleja la personalidad única de la zona, marcada por la altitud, los contrastes térmicos y los vientos constantes que caracterizan este enclave privilegiado.

Cuando decides comprar vino tinto Dominio de Pioz, estás adquiriendo mucho más que una botella: estás apostando por una experiencia sensorial completa. Cada sorbo ofrece una expresión elegante y equilibrada, con notas de frutas maduras, sutiles toques especiados y un fondo mineral que evidencia su origen. La crianza cuidadosamente controlada en barrica aporta profundidad, complejidad y un carácter atemporal que convierte a este vino en una opción perfecta tanto para disfrutar en el presente como para guardar y degustar con el paso del tiempo.

El terroir de Alto de Pioz, situado en una de las zonas más altas de la provincia de Guadalajara, otorga al Vino Tinto Dominio de Pioz una identidad única. Suelos pobres y bien drenados, junto a un clima continental extremo, favorecen una maduración lenta y equilibrada de la uva, permitiendo obtener vinos con una estructura firme y una gran capacidad de envejecimiento. Este equilibrio natural se traduce en una experiencia de cata sofisticada y auténtica, ideal para acompañar carnes rojas, guisos tradicionales o quesos curados.

Si estás buscando comprar vino con historia, calidad y personalidad, Dominio de Pioz es una elección que no decepciona. En nuestra tienda online, podrás adquirir este vino directamente de bodega, con todas las garantías de conservación y autenticidad. Además, si tienes alguna duda sobre su maridaje, conservación o características, nuestro sumiller estará encantado de asesorarte sin compromiso, ayudándote a elegir el vino perfecto para cada ocasión.

Atrévete a comprar Vino Tinto Dominio de Pioz y descubre un clásico contemporáneo que honra la tradición vitivinícola española. Cada botella encierra la historia de un paisaje, el trabajo de una familia y la pasión por el buen vino. Porque cuando la calidad se une a la emoción, el resultado es un vino que trasciende el tiempo.

VINO
Vino Tinto
AÑADA
2022
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Castilla-La Mancha
Uva
Tempranillo
Crianza
Crianza
8 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Mondejar
Ecológico
Vegano
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Rojo cereza intenso con tonos violáceos.
NARIZ
Un vino de carácter intenso y equilibrado.
BOCA
Con cuerpo y suavidad, taninos sedosos y un final largo y fresco que refleja la esencia del páramo

MARIDAJE

Quesos curados
Ensaladas y pastas
Carnes rojas

CONOCE Alto de Pioz

Alto de Pioz

Alto de Pioz: Viñedos del páramo Alcarreño.

Ubicada en el pueblo de Pioz, en la provincia de Guadalajara, la bodega está rodeada por 14 hectáreas de viñedos propios, a una altitud de 875 metros sobre el nivel del mar, que incluyen 4 variedades de uva que se recolectan a mano cada año.

Nuestros viñedos fueron plantados en 2008, en una formación tradicional de 3 m por 1,5 m , una decisión que permitió a nuestras vides tener suficiente espacio para que las raíces crecieran profundamente en el suelo, logrando ser un viñedo en secano, donde solo se utilizan prácticas vitivinícolas sostenibles para proteger y enfatizar el magnífico terroir que le da el carácter y personalidad al nuestros vinos.

La Alcarria


La Alcarria es una comarca castellana que rodea a la ciudad de Madrid, este espacio natural es muy conocido por su abundante flora y fauna, así como por sus pueblos llenos de leyendas e historia quijotescas.

El paisaje antropogénico de La Alcarria ha sido el marco contextual de célebres obras literarias, entre las que destaca el Viaje a la Alcarria del premio Nobel Camilo José Cela.

La misión de nuestro viñedo es crear un vino que represente el terroir de La Alcarria, con toda su pasión e historia, evocando la biodiversidad de esta región en su máxima expresión.

Enología


La enología de nuestra bodega está dirigida por Aurelio García Herraiz, un enólogo de primer nivel que produce vinos responsables y premiados en muchas partes de España.

Químico de profesión, se ha especializado en uva de España y variedades autóctonas, creando vinos modernos, atrevidos y de interés para el consumidor actual.

Vino + Arte


Nuestra bodega es también un proyecto en el que el vino y el arte se encuentran bajo un mismo concepto.

Nuestras etiquetas están diseñadas por artistas de gran fama internacional, como Bosco Sodi, también socio de la bodega que diseñó las etiquetas de algunos de nuestros vinos.

Siguiendo el concepto WABI SABI —apreciación de la belleza dentro del error— nuestras etiquetas se asemejan a la terrenalidad y alegría de nuestros vinos.

Quienes somos


Somos una familia de creativos, emprendedores y visionarios, que buscamos el maridaje perfecto entre el vino y el arte. Nuestro compromiso con el planeta y la sociedad ha sido nuestra guía en todos nuestros proyectos.

Este compromiso es el mismo que aplicamos a programas como el rescate de viñas viejas de la zona cercana al viñedo, a través de su conservación y cuidado y que conforma algunas de nuestras ediciones limitadas.

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Precio 24,00 €
País de Producción España
País España
Bodega / Productor Alto de Pioz
Tipo de Producto Vino Tinto
Alergenos Sulfitos
D.O. D.O. Mondejar
Tipo de Uva Tempranillo
Tipo de Crianza Crianza
Meses Barrica 8 meses
Formato Botella 75cl
Ecológico Ecológico
Orgánico No
Vegano
Biodinámico No
Natural No