Vino Tinto Corimbo I

VINO TINTO CORIMBO I

El vino tinto Corimbo I pertenece a la D.O. Ribera de Duero (La Horra, Burgos).
Climatología continental: inviernos fríos y húmedos, y veranos secos y calurosos.
Suelos arcillosos y calcáreos con rendimientos medios y bajos.
La variedad de uva es 100% Tempranillo.
Viñas con una edad media de 40 años.
Recolección manual en cajas y selección en mesa.16 meses de crianza en barricas, 80% roble francés y 20% roble americano.
Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º. 

MARIDAJE DEL VINO TINTO CORIMBO I: Está especialmente recomendado para asados, guisos, carnes rojas, quesos curados y semicurados, embutidos...  

NOTA DE CATA VINO TINTO CORIMBO I:  

Vista: En vista se presenta muy intenso de color oscuro con ribete de cereza. 

Nariz: En nariz aromas también intensos, frutas negras maduras, especias y chocolate negro.  

Boca: Muy voluminoso, sensación de plenitud desde el principio. Excelente postgusto con notas de cacao, fruta madura negra y notas balsámicas refrescantes. 

Graduación Alcohólica de El Vino Tinto: 14.50 grados 

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