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Vino Tinto Casa Illana Bobal Parcela.
Es un vino tinto elaborado por la bodega Illana con D.O Ribera del Júcar en Castilla La Mancha. Producidos en Finca Buenavista Estate, cerca de la ciudad de Pozoamargo, en la provincia de Cuenca, es el resultado de las uvas 100% Bobal. A partir de esta variedad se elaboran vinos tintos con mucha potencia, cuerpo, Intensos,maduros, con unos matices de fruta que se funden en un roble serio y de buena presencia.Caracterizado por la excelente calidad de sus uvas y por la perfecta armonia entre tradicion, artesania y fuerte espiritu de familia son algunas de las características que definen a Bodegas y Vinedos Illana.
En el interior de la bodega, cuentan con las últimas innovaciones tecnológicas, que junto con la calidad de la uva que producen, les permiten elaborar vinos de excelente calidad. Sus suelos se caracterizan por ser arcilloso-calcáreos, cubiertos de cantos rodados, retienen el agua y permiten una gran regularidad en los períodos de sequía en un clima continental y seco donde los guijarros, además de servir como aislante, reflejan la luz del sol en las uvas, lo que permite una maduración permanente de las mismas. Calificado con 94 puntos Parker, Luis Gutierrez, Junio 2016 y 90 puntos Guía Peñín 2017, todo un récord considerando su precio. Sin duda el vino tinto Casa Illana Bobal es uno de los mejores vinos de españa por su relacion calidad-precio ya que puede compararse de cara a cualquier otro vino.
Envejecido durante 14 meses en barricas fransesas.
Graduación: 14%
Temperatura de servicio óptima: Entre 16ºC y 18ºC
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Illana: Tradición, artesanía y un fuerte espíritu familiar
Bodegas y Viñedos ILLANA
La agricultura, y en particular la vinicultura, es la forma de vida de la familia de BODEGAS Y VIÑEDOS ILLANA. Ya es la cuarta generación de viticultores, apasionados por las uvas y vinos de calidad. Elaboran sus vinos cerca de Cuenca, en el corazón de la Ribera del Júcar, en Castilla-La Mancha.
Tradición, artesanía y un fuerte espíritu familiar hacen que los vinos de BODEGAS Y VIÑEDOS ILLANA sean memorables para sus clientes.
La bodega se encuentra la Finca Buenavista, rodeada de viñas. Cuenta con amplias y modernas instalaciones que permiten disfrutar de una maravillosa vista panorámica de los viñedos.
Para la elaboración de sus vinos utilizan las últimas innovaciones tecnológicas, que junto con la calidad de la uva que producen en viñedos propios, les permite elaborar unos vinos de excelente calidad.
Javier y su esposa Carolina dirigen las operaciones cotidianas de la bodega: mientras que Javier está involucrado con los viñedos y los otros cultivos de la finca, Carolina es la responsable de llevar a cabo las elaboraciones de vino. Toda la familia participa en el proceso, supervisando la tierra y tomando medidas cuidadosas para cultivarla, y mantener su capacidad y calidad de producción.
Un palomar forma parte también de la bodega y ha tenido siempre una fuerte presencia en todos los que trabajen en ella, así han querido que formara parte de su imagen.