Vino Tinto Bouchard Finlayson Hannibal

El Vino Tinto Bouchard Finlayson Hannibal es un vino procedente de Sudáfrica. Está hecho a partir de un 52% Sangiovese, 17% Pinot Noir, 15% Nebbiolo, 8% Mourvedre, 6% Shiraz y 2% Barbera. Cada componente de este vino se produce por separado.

Una vez en la bodega se les deja fermentar en depósitos de acero inoxidable con remontados diarios una o dos veces. Tras ser prensadas, son traspasadas a barricas de roble francés para su fermentación maloláctica. Posteriormente se realizan combinaciones con las distintas variedades de uvas para ver el porcentaje y que mezcla resulta la más idónea. Una vez es obtenida la mezcla adecuada el vino es traspasado nuevamente a barricas de roble francés (16% nuevas) para dejarlas envejecer durante 13 meses, para ser filtrado y finalmente embotellado.

Este vino tiene una graduación alcohólica de 13.50°C. Se recomienda servir este vino a una termperatura de 16°C.

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