VINO TINTO DE ITALIA: BARBARESCO

Vinificación tradicional por sombrero sumergido durante dieciocho días, con remontados diariosy regulados a una temperatura entre 30-35 para favorecer la extracción permaneciendo cinco meses en tanques de acero inoxidable. Posteriormente se deja envejecer 24 meses en barricas de roble, por un tiempo mínimo igual se deja envejecer en botella.

NOTA DE CATA DEL VINO TINTO DE ITALIA: BARBARESCO

Vista: De color rubí con intensidad morada con reflejos granados.

Nariz:Aromas florales con particularidadde notas de rosa selvática, frambuesa y canela.

Boca: En boca posee un gusto seco, con un contenidode tanino equilibrado con reminiscencias de vainilla, cuero, y piel para un final con una texturacompacta y agradable.

La graduación del VINO TINTO DE ITALIA: BARBARESCO es de 14º

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