Vino Tinto Ata Rangi Pinot Noir Premier Cru

Vino tinto Ata Rangi Pinot Noir

Vino tinto Ata Rangi Pinot Noir de la bodega Ata Rangi de Nueva Zelanda. Procedente en gran parte de los bloques más antiguos con una antigüedad de 33 años, una vez en bodega un 70% son despalilladas y separados por bloques para una vez en los tanques permanecer entre 5-6 días en el que se realiza la fermentación fría con un pico de 32º empleando para ello levaduras naturales. Tras permanecer posteriormente entre 3-4 semanas con sumergidos, es traspasado a barricas para terminar su fermentación maloláctica. Finalmente se le deja envejecer durante 11 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 35% son nuevas,  para ser embotellado sin filtrar. 

Temperatura de Servicio 16-18ºC, Un vino para disfrutar de él en estos momentos, con un potencial de guarda de más de 15 años para descubrir nuevas y suculentas sensaciones.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino tinto Ata Rangi Pinot Noirno dude en ponerse en contacto con nuestro sumiller quien le asesorará sin compromiso.

87,80 €
Agotado
Consulta disponibilidad en info@vinopremier.com
VINO
Tinto
% VOL.
14.5
AÑADA
2013
FORMATO
Botella 75cl.
UVAS
Pinot Noir

NOTA DE CATA

VISTA
De color purpura rubí
NARIZ
Ofrece en nariz unas notas expresivas a frambuesa negra, arándanos silvestres y violetas sobre toques de pimienta negra, cedro y suelo del bosque.
BOCA
En boca, de cuerpo completo, nos encontramos esos frutos maduros, con un nivel medio de taninos, acidez medio alta y de un acabado largo y suculento.

CONOCE

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