Castell D'Encus

Vino Blanco -SO2

Vino Blanco -SO2

El Vino Blanco -SO2 con D.O Costers del Segre elaborado por la bodega Castell d'Encús, Talarn (Lleida) es un vino bivarietal con uvas Sauvignon Blanc y Sémillon. Las uvas son plantadas entre 850 y 1000 metros de altitud. La vendimia se realiza de forma manual en pequeñas cajas de 10kg. Para su elaboración una parte del mosto se fermenta en depósitos de piedra y el resto en barricas de roble.

Después de la vinificación SO2 pasa una crianza de 10 meses en barrica.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco -SO2 póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.

19,90 €
VINO
Vino Blanco
% VOL.
11,7
AÑADA
2016
FORMATO
Botella 75cl.
PREMIOS
91 puntos 2016 Parker
PAÍS
España
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Amarillo oliva ligero.
NARIZ
Gran complejidad, notas de fruta fresca no fermentada como pera y frutas de hueso, junto a ligeras notas de roble fino.
BOCA
Muy fresco, complejo. Largo pero sin llegar a ser amplio en ningún momento. Se deja notar la acidez que integra las notas aldehídicas, dando una sensación final elegante.

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