Vino Blanco Ossian Verdling Dulce 37.5cl
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8437009713150
9,30 €
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Vino Blanco Ossian Verdling Dulce 37.5cl
El Vino Blanco Ossian Verdling Dulce es un vino perteneciente a la D.O. V.T. Castilla y León.
Su elaboración se realiza con una vendimia manual, además se produce una cosecha temprana con el fin de que este producto tenga mantenga una buena acidez natural en las uvas. La inspección es rigurosa, su mesa de selección tanto como el depalillado y prensado es en pensa hidráulica horizontal. El fermentado se lo realiza a baja temperatura con las propias levaduras autóctonas del mosto.
Vino Blanco dulce de baja graduación al estilo de los Kabinett del Mosela elaborado con uva Verdejo procedente de viñedos prefiloxéricos en pie franco. Para su elaboración, el enólogo alemán de la Mosela, Nick Weis, ha asesorado a Bodegas Ossian.
Si tiane alguna duda para comprar Vino Blanco Ossian Verdling Dulce puede ponerse en contacto con nuestro sumiller y le asesoraremos.
VINO
Vino Blanco
% VOL.
7
AÑADA
2015
FORMATO
Botella 37.5cl
PAÍS
España
Crianza
Fermentado en Barrica5 meses
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
V.T. Castilla y LeónNOTA DE CATA
VISTA
Color pajizo brillante.
NARIZ
Aroma flores blancas, fruta escarchada, balsámico.
BOCA
Boca graso, frutoso, correcto, elegante.MARIDAJE
Quesos frescos
Postres dulces
Platos picantes
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Ossian Vides y Vinos: "Ossian es historia a través de las viñas, es pasión en sus uvas, es vida en sus suelos y es ilusión en su proceso de elaboración.”
Un proyecto donde el verdejo, en su máxima expresión, es el gran protagonista de un argumento que se escribe desde la tierra para la historia. La unión de la tradición y la herencia de un patrimonio vitícola excepcional, compuesto por viñedos únicos prefiloxéricos de más de cien años, con la cultura del detalle y la búsqueda de la máxima calidad de la mano de una bodega como Pago de Carraovejas, son las principales señas de identidad de Ossian Vides y Vinos.
Ossian es referente de los mejores vinos blancos españoles de los últimos años, para lo cual se ha trabajado con mucho empeño por mantener los viñedos centenarios que no diezmó la filoxera, en tierra de suelos privilegiados y un clima extremo que marca el carácter del verdejo ancestral: aromático, balsámico, con sustancia y fondo capaz de evolucionar con gran elegancia.
