Vino Blanco Olagosa VS Fermentado en Barrica

EAN: 8412643051004

Perica

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8412643051004
9,35 €

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Información Técnica
VINO Vino Blanco
% VOL. 13
AÑADA 2024
FORMATO Botella 75cl
PAÍS España
Región Rioja Alta
UVAS Malvasía / Viura /
Alérgenos Sulfitos
D.O. D.O.Ca Rioja

DESCRIPCIÓN

Vino Blanco Olagosa Fermentado en Barrica: pertenece a las bodegas Perica y posee una denominación de origen Rioja.

Está elaborado a partir de dos variedades de uva: Viura (95%) y Malvasía (5%). En cuanto a su proceso de elaboración, tras macerar en frío los hollejos de la uva con el mosto durante 24 horas aproximadamente, se fermenta en barricas nuevas de roble francés. Una vez terminada la fermentación en barrica permanecerá en contacto con sus lías durante tres meses antes de ser embotellado.

Posee una graduación alcohólica de 13%.

Se recomienda servir a una temperatura de entre 8ºC y 9ºC.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Olagosa Fermentado en Barrica, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

 

VALOR ENERGÉTICO 342 kJ / 82 kcal
GRASAS (TOTALES) 342 kJ / 82 kcal
ÁCIDOS GRASOS SATURADOS <0,1 g
CARBOHYDRATES 1,6 g
AZÚCARES TOTALES <0,05 g
PROTEÍNAS 0,3 g
SAL 0,01 g

NOTA DE CATA

VISTA

Color amarillo pajizo, muy atractivo y brillante.

NARIZ

Nariz con buena expresión frutal, notas de piña y manzana con agradables puntas de roble.

BOCA

En boca es amplio y sabroso, fruta madura envuelta en la cremosidad de un roble bien ensamblado.

MARIDAJE

Paellas y arroces
Carnes blancas
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos

CONOCE Perica

Perica

Perica: UNA BODEGA CON CARÁCTER PROPIO.

Bodegas Perica es una bodega familiar con más de 100 años de historia en Rioja, reconocida por sus vinos de carácter elaborados con uvas procedentes de viñas propias, muchas de ellas centenarias. Su éxito se basa en la combinación de tradición, sostenibilidad y tecnología moderna para ofrecer una expresión auténtica del paisaje riojano y de su cultura vitivinícola.

Fundada por Juan García hace más de un siglo, la bodega está hoy en manos de la cuarta generación familiar, que mantiene viva la pasión y el respeto por la tierra y los vinos regionales. Con más de 150 hectáreas de viñedos en la Rioja Alta, repartidos entre San Asensio, Briones y San Vicente de la Sonsierra, Bodegas Perica garantiza calidad, arraigo territorial y un control total del proceso desde la cepa hasta la botella.

La bodega cultiva variedades clásicas de Rioja como Tempranillo, Viura, Garnacha, Mazuelo, Graciano y el poco común Tempranillo Blanco, adaptándose a distintos suelos y altitudes que aportan diversidad y complejidad a los vinos.

El compromiso con el entorno se refleja en una filosofía de trabajo respetuosa y consciente, que busca preservar la biodiversidad, reducir el impacto ambiental y mantener el equilibrio natural del viñedo. La gestión sostenible, tanto en el campo como en la bodega, se traduce en prácticas responsables que garantizan la continuidad del paisaje vitícola y la calidad de las uvas generación tras generación.

El resultado son vinos expresivos, equilibrados y fieles al terroir riojano, capaces de transmitir la identidad de cada parcela y el carácter del año de cosecha. Con una amplia gama que abarca desde vinos jóvenes hasta reservas y ediciones limitadas, Bodegas Perica se consolida como un referente en Rioja, símbolo de autenticidad, familia y compromiso con la excelencia.

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