Vino Blanco Idrias Chardonnay Colección 9 Meses en Barrica

EAN: 8436005830175

Grandes Vinos

ean
8436005830175
24,00 €
75 cl. | 32,00 € / Litro.

Pendiente de nueva entrada. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el viernes 28 de agosto de 2026

Información Técnica
VINO Vino Blanco
% VOL. 14
AÑADA 2024
FORMATO Botella 75cl
PAÍS España
Región Aragón
UVAS Chardonnay /
Alérgenos Sulfitos
D.O. D.O. Somontano
Ecológico

DESCRIPCIÓN

Idrias Colección Chardonnay 9 Meses en Barrica es un vino blanco de edición limitada elaborado a partir de Chardonnay seleccionada de viñas viejas. Una referencia pensada para quienes buscan un blanco con mayor complejidad, profundidad y capacidad gastronómica, donde la fruta y la frescura se integran con los matices aportados por su crianza.

La elaboración parte de una selección exhaustiva de viñas viejas, cuyos racimos presentan un equilibrio y una concentración excepcionales. Se trata de viñedos de producción moderada, una característica que favorece una mayor concentración de azúcares, aromas y compuestos fenólicos en la uva.

La vendimia se realizó de forma manual el 19 de agosto de 2024, utilizando cajas que permiten una recolección selectiva y cuidadosa. Este método evita que los racimos se aplasten o se oxiden durante el transporte a bodega, preservando al máximo la calidad de la uva. Además, se trabajan pequeños volúmenes para mantener la integridad de los racimos y conservar intactas las pieles y la pulpa, favoreciendo una mayor expresión del terroir.

Elaboración del Idrias Colección Chardonnay

El proceso comienza con una maceración en frío de 4 horas antes del prensado. Posteriormente, el mosto obtenido se desfanga durante aproximadamente 24 horas, eliminando los sólidos gruesos antes de comenzar la fermentación.

El mosto limpio pasa directamente a barricas nuevas de roble americano de tostado medio, donde se realiza la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de entre 15 y 18 ºC.

Tras la fermentación, el vino continúa su evolución mediante una crianza sobre lías, acompañada de periódicos trabajos de batonnage que favorecen una mayor textura, volumen y complejidad en boca.

Durante su elaboración se evita la fermentación maloláctica, una decisión enológica orientada a preservar la frescura y viveza natural de la Chardonnay. El resultado es un blanco en el que la potencia y los matices de la crianza encuentran equilibrio con la frescura varietal.

Si buscas comprar vino blanco Chardonnay con crianza, el Idrias Colección Chardonnay 9 Meses en Barrica es una referencia especialmente interesante. Su elaboración a partir de viñas viejas, la vendimia manual, la fermentación en barrica nueva de roble americano y el trabajo sobre lías convierten este vino en una propuesta de marcada personalidad.

Su carácter de edición limitada lo hace todavía más atractivo para quienes buscan vinos blancos diferentes, complejos y con una elaboración cuidada.

Si tienes alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Idrias Colección Chardonnay 9 Meses en Barrica, ponte en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y te asesorará sin compromiso.

VALOR ENERGÉTICO 86kcal
CARBOHYDRATES 1.8g
AZÚCARES TOTALES 0.16g
PROTEÍNAS 0.3g
SAL 0.005g

NOTA DE CATA

VISTA

Color amarillo dorado brillante, con reflejos verdosos que denotan su frescura.

NARIZ

En nariz es expresivo y elegante, combinando aromas de fruta madura, como pera y piña, con notas cítricas que aportan vivacidad. La fermentación en barrica se manifiesta con matices sutiles de vainilla, mantequilla, brioche y un ligero toque a frutos seco

BOCA

En boca es amplio y untuoso, con una textura cremosa que refleja su madurez, equilibrada por una acidez fresca y bien definida que le aporta tensión y armonía. El paso es redondo, con sabores de fruta madura, recuerdos tostados y un fondo mineral.

MARIDAJE

Quesos curados
Paellas y arroces
Mariscos y crustáceos

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Grandes Vinos

Grandes Vinos: El legado de Cariñena.

Cariñena guarda un gran poder en su nombre. Cariñena sabe a vino y Cariñena da nombre a una tierra, a una Denominación de Origen y a una uva, algo único en todo el mundo y que confirma el increíble vínculo de unión de esta tierra con el vino. Desde la época de los romanos, los vinos de Cariñena han formado parte de la historia, de viajes, de filósofos, de reyes,.. Ya en 1415 Fernando I de Aragón lleva vinos de Cariñena a Niza, en 1887 se inaugura el ferrocarril en Cariñena, por el comercio del vino, mucho antes que muchas capitales de provincia en España. En 1909 el rey Alfonso XIII concede a Cariñena el título de ciudad en reconocimiento a su lucha contra la filoxera y apoyo a los viñedos franceses. En 1932 se reconoce la Denominación de Origen de Cariñena, junto con otras las primeras en España y que hoy en día sigue siendo la principal fuente de riqueza y empleo en la Comarca.

Grandes Vinos es una historia de unión. En 1997, la unión de 700 familias de viticultores, que transmiten su saber hacer, amor y pasión por la viña generación tras generación, pertenecientes a 5 cooperativas de la zona, con una tradición bodeguera desde 1950, dio como fruto la Bodega Grandes Vinos, con un objetivo: hacer llegar el apasionante legado vitivinícola de Cariñena a cualquier lugar del mundo.

El resultado más de 4.500 hectáreas de viñedo, situadas a los pies de la Sierra de Algairén y Pecos y la única bodega de la Denominación de Origen Cariñena que abarca las 14 localidades de la Comarca del Campo de Cariñena.

Una calidad, antigüedad, variedad y diversidad de viñedo como ninguna otra bodega en Aragón, entre los 350 y los 800 metros, en terrenos singulares, sobre los que destacan los suelos de rocas y piedras que dan el nombre a los vinos de la Denominación “ el vino de las Piedras” y donde destacan las viñas viejas de Garnacha, Cariñena y Tempranillo.

Un viñedo donde azota el fuerte y seco viento local, el cierzo, un aliado estratégico para el buen desarrollo de las viñas, contribuyendo, de forma natural, a la prevención de plagas y sobre el que además se practica una viticultura sostenible con el medio ambiente, sustitución de insecticidas por tratamientos de feromonas, optimización del riego e IOT, que entre otras medidas también forman parte de su plan de Responsabilidad Social Corporativa, ya avalado con el Sello RSA del Gobierno de Aragón desde 2018.

Mediante la más moderna tecnología en la elaboración y con una visión siempre innovadora y creativa, Grandes Vinos comercializa diferentes marcas para conquistar a distintos segmentos de consumidores, ya sea en sus gamas de vinos de paladar más clásico o en las nuevas propuestas pensadas para quienes buscan algo fresco y desenfadado, un portfolio de vinos que no tienen fronteras:

-Anayón, la colección premium de la bodega, representa el detalle en el proceso de selección de sus viñedos, únicos por sus condiciones de suelos, climas, altitudes, condiciones de las viñas y edades de sus variedades. Plantas muy equilibradas, de escasa producción y gran concentración dan como fruto, solo en añadas excepcionales, una producción limitada, selección de barricas y botellas numeradas, con vinos que buscan encontrar la expresión máxima de la región de Cariñena

-Corona de Aragón, que nace de viñedos situados a más de 500 metros de altitud y cepas, tanto de variedades autóctonas como internacionales, con más de 40 años de antigüedad, dan lugar a esta marca de vinos de máxima calidad que rinde homenaje a uno de los más grandes reinos de nuestra historia: la Corona de Aragón. Abarcó territorios del este de España y el sur de Grecia, entre los siglos XII y XVIII, haciendo gala de una profunda cultura y un arraigado prestigio vitivinícola, que tenían en Cariñena uno de sus epicentros.

-49 Millions, el último lanzamiento de la bodega es una bebida refrescante, de baja graduación alcohólica, 6,5%, chispeante y de fina burbuja, dispuesta a conquistar el paladar más joven, en versiones blanco y rosado y ahora también disponible en lata.

-Beso de vino, la marca más internacional de Grandes Vinos, cuyo alma es “Antonio” a quien puedes conocer en cada botella de una manera diferente. Cada uno de nosotros también somos diferentes, pero hay algo que nos une… nuestra pasión por la vida. Ahora también puedes diseñar a tu propio Antonio ¡y tu diseño puede formar parte de la próxima colección de la marca.

-El Circo, marca que nace con la idea de expresar, a través de las diferentes variedades de uva, la emoción y magia que se vive dentro de la carpa del circo: vibrantes actuaciones, coloridas y siempre sorprendentes, llenas de talento y diversidad. Sus artistas inspiran esta marca El Circo, integrada por diferentes vinos, relacionados cada uno con una disciplina circense, para transmitir los mismos sentimientos y emociones de ese espectáculo coral a cualquiera que pruebe nuestros varietales,

En 2006 y siguiendo su compromiso con Aragón y con la mejora continua en la elaboración de sus vinos, adquirió Bodegas Sierra de Guara, de la Denominación de Origen Somontano, donde elabora su marca Idrias con certificado de vinos ecológicos, complementando su oferta de vinos y siempre con el objetivo de satisfacer a sus clientes.

La bodega aprovecha la riqueza de un territorio con el propósito de trasladarla por España y alrededor del mundo; la esencia de Cariñena a través del vino.

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Entrega Inmediata Si
Precio 24,00 €
Tipo de Producto Vino Blanco
Bodega / Productor Grandes Vinos
País España
Denominación de Origen D.O. Somontano
Formato Botella 75cl
Gran Formato No
Tipo de Uva Chardonnay
Vegano No
Biodinámico No
Natural No
Meses Barrica 9 meses
Graduación 14
Alergenos Sulfitos
ean 8436005830175