VINO BLANCO CASTELO DOS CONDES:
La variedad de uva utilizada es palomino.
En su elaboración cuenta con un proceso de fermentación natural realizada en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 17ºC con mostos yema.
NOTA DE CATA DE VINO BLANCO CASTELO DOS CONDES:
En vista presenta un color dorado, limpio y brillante.
En nariz se caracteriza por sus intensos aromas singulares ofreciendo toques exóticos y algo especializados del hollejo.
En boca presenta un sabor fresco y sabroso en el que despliega una acidez viva de gusto limpio y afrutado.
MARIDAJE DEL VINO BLANCO CASTELO DOS CONDES:
Este vino es ideal para combinar con pescados, aves, arroz y queso fresco.
Servir este vino a una temperatura de 12ºC.
Graduación Alcohólica del Vino blanco Castelo dos Condes: 11 grados.
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Quesos frescos
Paellas y arroces
Carnes blancas
Pescados al horno
Comida Japonesa
