Vino Blanco Altos de Torona

VINO BLANCO ALTOS DE TORONA:

Forma parte de la D.O. Rías Baixas.

Realizado a partir de una mezcla de variedades como: albariño, caiño y loureira.

Su vendimia realizada por separado y manual de las diferentes variedades. 

Crianza de 4 meses sobre lías finas, aportando una mayor untuosidad y singularidad. Con una maceración en frío.

En su elaboración cuenta con un proceso de fermentación realizado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.

NOTA DE CATA DE VINO BLANCO ALTOS DE TORONA:

En vista ofrece un color rojo amarillo pajizo y brillante.

En nariz se caracteriza por sus intensos aromas con matices de fruta tropical de mango y maracuyá con notas de margaritas y rosas blancas sobre fondo de fruta de hueso.

En boca se hace agradable y sabroso con una vivacidad punzante y equilibrada. Con un final duradero, respetando los aromas y sabores de las diferentes variedades.

MARIDAJE DEL VINO BLANCO ALTOS DE TORONA:

Este vino es ideal para marisco, sushi y comidas especiadas.

Servir este vino a una temperatura de 8-10ºC.

Graduación Alcohólica del vino blanco altos de torona: 13 grados.

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