Pastel de Algas Marinas Laurel
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4,60 €
El Pastel de Algas de Conservas Laurel está elaborado de forma artesanal a partir de cuatro tipos de algas: nori, combu, espagueti de mar y musgo de Irlanda.
El pastel tiene una textura muy suave al paladar y un fuerte sabor a mar.
El Pastel de Algas de Conservas Laurel tiene un alto contenido en vitamina B12.Es perfecto para combinar con salsas emulsionadas frías como la mayonesa o la salsa rosa.
Si tienes alguna duda a la hora de comprar el Pastel de Algas de Conservas Laurel, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorará sin compromiso.
FORMATO
150grs.
PAÍS
España
Región
Avilés, AsturiasNOTA DE CATA
VISTA
En plato presenta un color verde intenso con reflejos dorados, una presentación vibrante que evoca frescura y naturalidad.
NARIZ
En nariz desprende perfil aromático complejo, con predominancia de notas marinas, algas frescas y un toque de hierbas aromáticas. Se perciben ligeros toques salinos y un fondo vegetal que recuerda al mar.
BOCA
En boca se percibe textura suave y cremosa, con un equilibrio entre la salinidad y la suavidad del pastel. El sabor es umami, con un retrogusto sutilmente marino y un toque de frescura herbácea. Final elegante y persistente.CONOCE Conservas Laurel
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Conservas Laurel: VEINTE AÑOS AL SERVICIO DE LOS
PALADARES MÁS EXIGENTES
En la costa de Asturias, una de las más ricas en pescados y mariscos del Mar Cantábrico, se encuentra la Villa de Avilés, cuya tradición pesquera se remonta en los siglos. Esta larga tradición, junto con la calidad de los productos del mar y la tierra de Asturias, proporciona a Conservas Laurel los ingredientes básicos para la elaboración artesanal de sus conservas y platos preparados tradicionales.
Bajo la marca Laurel se conjugan antiguas recetas con nuevas y exclusivas creaciones. Veinte años atendiendo los paladares más exigentes avalan nuestra trayectoria.
La correcta selección y apropiada manipulación de la materia prima, así como la exclusión de cualquier tipo de aditivo o componente no natural (colorante, conservante antioxidante...) son nuestro sello de calidad y garantía por una alimentación sana.
