Pack Combinación ideal: Queso + Vino

Pack Combinación ideal: Queso + Vino

Este pack ofrece una combinación ideal para cualquier ocasión. ¿No te apetece un buen vino y un queso que le acompañe en cualquier momento?. El pack invluye:

• 1 Queso Hacienda Zorita Oveja Curado 900g Sin Estuche: es un queso de alta calidad que proviene de la prestigiosa Hacienda Zorita, una finca situada en la región de Salamanca, en España.

  Este queso se elabora exclusivamente con leche de oveja, lo que le confiere un sabor distintivo y una textura cremosa.

  El proceso de elaboración del queso Hacienda Zorita Oveja Curado 900g Sin Estuche comienza con la selección de las mejores ovejas de la finca, que son alimentadas con pasto fresco y natural. La leche obtenida de estas ovejas se somete a un riguroso proceso de pasteurización para garantizar su calidad y seguridad.

• 1 botella de Vino Tinto Siesto: pretende ser un homenaje a las distintas zonas de Zamora, a sus gentes y a su buen hacer a lo largo de los años, a sus variedades de uva, a la manera de mimar los viñedos y las elaboraciones, creando vinos únicos y de gran personalidad.

  ZONA DE PRODUCCIÓN. Sanzoles. Zona de Toro. Zamora. Castilla y León.

  VARIEDADES:

  - Bruñal: 50%.
  Autóctona y exclusiva de los Arribes del Duero. Cepa muy rústica. Racimo y baya pequeños, siendo los racimos cilíndricos y normalmente compactos y la baya, más bien esférica, de color negro-azulado. Alto potencial de maduración tecnológica, con elevado nivel tanto de azúcares como de acidez. Presenta aromas y sabores a frutas de bosque y un alto contenido en polifenoles.

  - Tinta de Toro: 50%.
  Uva más conocida de la zona de Toro. Aunque pertenece a la familia del Tempranillo, esta uva tiene características y cualidades específicas. Granos de pequeño tamaño y con abundante tanino apta para conseguir vinos potentes, estructurados, de marcada personalidad e intensidad.

  ELABORACIÓN.
  - Elaboración artesanal de las distintas cepas por

  separado.

  • -  Fermentación alcohólica en pequeños depósitos de

    acero inoxidable, con temperatura controlada.

  • -  Fermentación maloláctica en barrica.

    CRIANZA. 24 meses en barrica nueva de roble francés. Servir a una temperatura de 14-15 oC.

  Producción exclusiva de 950 botellas.

  BODEGA SIESTO es una pequeña empresa ubicada en SANZOLES, un pueblo situado a unos 20 kilómetros de la capital zamorana.
  

  Somos unos enamorados del mundo del vino y compartimos la inquietud de crear algo único y con gran personalidad.

  Se trata de una pequeña bodega con tres áreas diferenciadas.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Pack Combinación ideal: Queso + Vino  póngase en contacto con nuestro sumiller online de nuestra tienda y le asesorará sin compromiso a través del correo.