Mezcal Divino Reposado
43,85 €
Agavo y Baco, nos presenta, Mezcal Divino Reposado con origen en Jalisco en Mexico elaborado a partir de Agave.
La historia de Mezcal Divino Reposado se entrelaza con la rica tradición de dos fuerzas culturales fundamentales en México. Esta exquisita bebida espiritual es el resultado de un cuidadoso proceso de elaboración y la combinación de conocimientos ancestrales con técnicas modernas. Con sede en una bodega única, la marca ha cautivado los corazones de los amantes del mezcal y se ha convertido en un símbolo de la calidad y el sabor.
Agavo es una empresa familiar con raíces que se remontan a generaciones atrás. Ubicada en un pintoresco pueblo en el corazón del estado de Oaxaca, esta bodega ha mantenido su pasión y dedicación por la producción de mezcal. La tradición y el respeto por el agave son valores fundamentales transmitidos de generación en generación. Cada planta de agave es seleccionada cuidadosamente y cosechada a mano, siguiendo las antiguas prácticas para garantizar la calidad del producto.
Baco, por otro lado, es un enólogo con una visión innovadora y una amplia experiencia en la industria de bebidas espirituosas. En un encuentro fortuito durante una visita a Oaxaca, se cruzó con la familia Agavo y descubrió el potencial de colaborar juntos. Uniendo sus conocimientos y pasiones, se embarcaron en un viaje para crear una nueva expresión de mezcal, que representara la perfecta fusión de la tradición y la innovación.
El proceso de elaboración de Mezcal Divino Reposado comienza con la selección de los agaves más maduros y sabrosos, que son cocidos en hornos subterráneos durante varios días. Este proceso de cocción lenta y tradicional libera los sabores únicos del agave y su característico aroma ahumado. Luego, las piñas de agave cocidas se trituran y se fermentan en tinas de madera con agua natural de manantial.
El siguiente paso es la destilación, donde la destreza del maestro mezcalero brilla. Utilizando alambiques de cobre, el líquido es destilado dos veces para obtener la pureza y la suavidad características de Mezcal Divino Reposado.
La etapa final es la crianza, donde el mezcal reposa en barricas de roble cuidadosamente seleccionadas. Este proceso de añejamiento confiere una suavidad y complejidad excepcionales, combinando las notas terrosas del agave con toques de vainilla y caramelo provenientes de la madera. La paciencia y el arte de la maduración hacen que cada botella de Mezcal Divino Reposado sea una joya única y codiciada.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Mezcal Divino Reposado, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
% VOL.
40
FORMATO
Botella 70cl.
PAÍS
México
Región
MexicoNOTA DE CATA
VISTA
Color ámbar dorado brillante y cristalino. Su apariencia radiante sugiere una cuidadosa crianza en barricas de roble.
NARIZ
Notas iniciales de agave cocido y ahumado se entrelazan con sutiles toques de vainilla y caramelo provenientes de la crianza en barrica. También se aprecian matices de frutas tropicales y un toque herbal que evoca la tierra de Oaxaca.
BOCA
La entrada es cálida y seductora, con sabores persistentes de agave dulce y ahumado. La madera de roble aporta una suavidad aterciopelada que se combina armoniosamente con notas de miel y cacao. El final es largo y satisfactorio.CONOCE Agavo y Baco
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Agavo y Baco: Calidad y sabor de origen artesanal en cada sorbo, importamos las mejores bebidas alcohólicas directamente del productor para ofrecer los precios más competitivos del mercado.
Agavo y Baco, S.L., se erige como un puente entre dos culturas arraigadas en la tradición de destilados de calidad: la mexicana y la ibérica. Con sede en Barcelona, nuestra empresa fusiona lo mejor de ambas tradiciones para ofrecer Tequila, Mezcal y Ron excepcionales a precios competitivos en el mercado.
Nuestro compromiso con la excelencia va más allá de una simple declaración comercial; es el pilar fundamental de nuestra filosofía empresarial. Trabajamos de cerca con los productores del campo agavero en Jalisco y Oaxaca, así como con los productores de ron en diferentes regiones, para garantizar la calidad y autenticidad de nuestras bebidas desde su origen hasta el punto de venta en España y más allá.
Nos enorgullece establecer relaciones directas con los productores, lo que nos permite conocer de primera mano el proceso de elaboración y asegurar la trazabilidad y transparencia en cada paso del camino. Esta conexión directa nos permite llevar las creaciones más auténticas y exclusivas del campo agavero y de las plantaciones de caña de azúcar a los paladares más exigentes en España y en todo el mundo.
Más que una empresa distribuidora, somos embajadores de la cultura y la tradición destiladora de México y del Caribe, compartiendo con nuestros clientes la riqueza de sabores y aromas que caracterizan a estas bebidas emblemáticas. Ya sea disfrutando de un Tequila reposado, un Mezcal artesanal o un Ron añejo, cada sorbo es una invitación a explorar la diversidad y la autenticidad de las destilerías más respetadas y reconocidas de América Latina.
Todo nuestro proceso de producción es realizado de forma artesanal, garantizando así un cuidado excepcional en cada botella que llega a tus manos. Cada producto es embotellado a mano y contamos con un número limitado de unidades en cada producción, otorgando así un carácter único a cada botella que sale de nuestra bodega.
El Tequila y el Mezcal, dos de nuestras bebidas más representativas, ostentan la prestigiosa "Denominación de Origen", lo que certifica su autenticidad y calidad. Siguiendo técnicas ancestrales y artesanales que datan del siglo XVI, el proceso de elaboración de estas bebidas es meticuloso y cuidadoso.
Cabe destacar que en Agavo y Baco, estamos comprometidos con la sustentabilidad y el respeto al medio ambiente. Trabajamos junto con la agroindustria tequilera y diversos organismos ambientales para cumplir con las metas ambientales 2020-2030, implementando acciones que minimicen el impacto de nuestros procesos y preserven el paisaje agavero declarado Patrimonio de la Humanidad.
Esperamos que cada sorbo de nuestro Tequila y Mezcal sea una experiencia inolvidable para ti. Podrás disfrutar de las notas herbales del Agave Azul, el ligero ahumado del Agave Mezcalero, así como el toque de cítricos y el sutil dulce y miel del agave cocido. Nuestras bebidas son suaves y agradables al paladar, pero también despiertan emociones intensas. Cada trago es una travesía, una aventura que te invita a explorar nuevos sabores y sensaciones.
En Agavo y Baco, también valoramos la educación y el disfrute responsable. Ofrecemos catas y talleres donde nuestros clientes pueden aprender más sobre la rica herencia de estas bebidas, cómo se producen y cómo maridarlas con diferentes platos. Creemos que la mejor manera de apreciar nuestros destilados es a través de la conexión y el conocimiento, fomentando así una cultura de disfrute consciente.
¡Bienvenido a Agavo y Baco, donde la pasión por el Tequila, el Mezcal y el Ron se fusiona para ofrecerte lo mejor de nuestra cultura y tradición! ¡Salud!
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Más Información
| Bodega / Productor | Agavo y Baco |
|---|---|
| Graduación | 40 |
| Vegano | No |
| Formato | Botella 70cl. |