Licor De Limón Limoncé
El licor de limón Limoncé es el Limoncello nº1 en Italia y el más vendido en todo el mundo. Elaborado en Trieste (Italia) a través de limones recolectados directamente a mano y madurados al sol.
Después se cortan las cáscaras y cortezas muy finas con especial cuidado de no cortar la pulpa blanca. A continuación son sumergidas en alcohol purísimo y se dejan macerar para después prepararlo con sirope con agua y azúcar. El resultado de esto se mezcla en otro recipiente a temperatura ambiente hasta conseguir el licor. Finalizando con un proceso en el cual se eliminan los restos de cortezas y cualquier traza sólida que se encuentre en el interior.
Para elaborar un litro hacen falta 10 kg de limones.
Licor suave y equilibrado al que no se le añaden ni aditivos ni colorantes artificiales . Perfecto para compartir refrescantes momentos con amigos.
Ideal para tomar en la sobremesa y debe consumirse bien frio recién sacado del frigorífico.
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