Fondillón Pago Francisco Gómez Solera 1988

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Fondillón Pago Francisco Gómez Solera 1988

El fondillón es un vino generoso, único en el mundo, por su proceso de elaboración y su extraordinaria y peculiar personalidad. Se trata de un vino histórico de principios del siglo XIII, fue el primer vino con nombre propio, vino exclusivo de reyes y consumido por los grandes personajes de la historia. También viajó en las primeras expediciones alrededor del mundo como las de Juan Sebastián Elcano.

El fondillón de Alicante, esta incluido entre los Cinco Vinos de Lujo declarados por la UE. Sin duda una joya enológica para disfrutar en un momento especial.

Este Fondillón Pago Francisco Gómez Solera 1988  se elabora solamente en cosechas de excepcional calidad a partir de uvas sobre maduradas en la propia viña de la variedad Monastrell, una variedad autoctona de Alicante. Son viñedos muy viejos acariciados por los cálidos aires del Mar Mediterraneo y criado durante más de 30 años por el tradicional sistema de soleras.

Este gran vino generoso de Alicante, se caracteriza por su alta graduación alcohólica, procedente del azúcar existente en la propia uva sobre madurada en la misma planta. Es totalmente natural, sin azúcares añadidos. 

Si tienes alguna duda a la hora de comprar Fondillón Pago Francisco Gómez Solera 1988 pongase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

 

 

 

VINO
Vino Generoso
% VOL.
16
AÑADA
1988
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
De color caoba con toques ámbar y de capa media con tonos miel.
NARIZ
Aromas muy agradables de pan, bolleria, higos y avellanas.
BOCA
Muy agradable, largo y dulce en boca...para disfrutar sin prisas.

MARIDAJE

Quesos curados
Quesos azules
Chocolates y postres de cacao

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Bodega / Productor Bodegas Francisco Gómez
Añada 1988
Alergenos Sulfitos, Huevo
D.O. D.O. Alicante
Tipo de Uva Monastrell
Tipo de Crianza Criaderas y Soleras
Graduación 16
Formato Botella 75cl
Vegano No