Curso de Nivel 2 en Spirit – WSET

¿Quieres lograr una comprensión más profunda y estructurada del universo de los
destilados?. De la mano de Artean Drinks, proveedor oficial de cursos WSET, aprenderás
sobre los principales espirituosos y vinos aromatizados, sus métodos de producción y
cómo ofrecer recomendaciones informadas.

Para un óptimo aprovechamiento del curso y poder afrontar el examen final con
suficientes garantía, se espera que el alumno/a haya realizado un estudio personal,
previo a las clases presenciales, de unas 15/20 horas con el material que se entrega en
el momento del primer pago de la matrícula.

Curso bonificable parcialmente por Fundae en el caso de empresas.

Lugar: VinoPremier - C/ Francisco Silvela 25, Madrid
Fecha: Lunes 15 y Martes 16 de septiembre
Horario: 09:30 a 19:30 ambos días
Plazo de Inscripción: hasta el 01 de Septiembre
Idioma: Castellano
Examen: 16 Septiembre al finalizar la clase
Duración total: 16 horas incluido el examen

¿Qué incluye el curso?

• Materiales de estudio previo (libro y cuaderno de trabajo)
• Clases presenciales con profesor/a de Artean Drinks/WSET
• Cata de 32 espirituosos internacionales siguiendo la Técnica Sistemática de Cata
• Examen final y diploma oficial WSET (si se supera el examen)

Objetivos del curso

• Comprender los procesos de producción que influyen en el perfil de los destilados
• Conocer las principales categorías: whiskies, rones, vodkas, espirituosos de agave y frutas.
• Aprender sobre espirituosos aromatizados, licores y vinos aromatizados.
• Conocer utensilios, técnicas y principios de coctelería y maridaje.
• Aplicar un enfoque profesional para la cata y descripción de espirituosos.

¿Qué aprenderás?

• Procesamiento de la materia prima, fermentación y destilación
• Alambiques tradicionales y columnas de destilación
• Etiquetado, legislación y diferencias entre estilos
• Ginebra, vodka, ron, tequila, mezcal, cognac, calvados, grappa y más
• Principios para crear cócteles equilibrados y familias clásicas de coctelería
• Técnicas de servicio y almacenamiento
• Introducción al análisis sensorial con enfoque WSET

Evaluación y Certificación

Los alumno/as deberán realizar un test de 60 minutos de duración con 50 preguntas de
opción múltiple. Para superar el examen se deben alcanzar un 55% de preguntas acertadas. En el caso de que no se supere se podrá concurrir a posteriores convocatorias
abonando las oportunas tasas de examen.

Todos los exámenes son enviados desde la sede de WSET en Londres, que es donde se
determina el contenido de cada examen. Artean Drinks gestionará la realización de los
exámenes, los remite a la sede de WSET donde serán corregidos y evaluados, recibe los
resultados, los comunica al alumno/a y envía el correspondiente diploma digital.

¡Inscríbete ya y empieza a hablar el idioma de los destilados con criterio profesional!
¿Tienes dudas? Escríbenos y nuestro equipo, junto con Artean Drinks, estarán encantados de asesorarte.

"El importe abonado seré facturado por Artean Drinks, estando exento de IVA”

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