Cava Sutra Brut
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8413513122015
7,35 €
En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el jueves 17 de octubre de 2024
Cava Sutra.
Elaborado por la Bodega Antonio Arráez con Denominación de Origen Valencia es un vino elaborado 100% con uva de la variedad 90% Macabeo y 10% Chardonnay.
Las uvas proceden de viñedos seleccionados del Altiplano Valenciano, donde se combina perfectamente el clima Mediterráneo y el continental. Los suelos arcillosos y orientados al norte hacen que estas uvas alcancen una madurez muy equilibrada, con una suave acidez y un gran carácter frutal. La primera fermentación se realiza a baja temperatura (13-14ºC) para preservar la frescura y los aromas varietales. Hacia finales de Noviembre se realiza el tiraje, y la 2º fermentación transcurre en botella en la cava subterránea a una temperatura constante de 16ºC. Aquí reposa durante 9 meses en las mejores condiciones de iluminación, temperatura y humedad.
Graduación Alcohólica: 12.5%
Temperatura de Servicio: 4-5°C.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Cava Sutra,póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
VINO
Espumoso
% VOL.
11,5
AÑADA
Sin Añada
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
EspañaNOTA DE CATA
VISTA
Cava de color amarillo pálido y brillante, burbujas finas y crema espumosa.
NARIZ
En nariz destaca la potencia de frutas blancas bien equilibradas con las notas cítricas que aportan frescura y juventud.
BOCA
En boca es redondo y aterciopelado, de paladar suave pero intenso que invita a repetir.MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Pescados al horno
Postres dulces
