Bodem Bodegas

La cuna de la garnacha

La historia de Bodem Bodegas es un testimonio de pasión y dedicación a la tradición vitivinícola de Jumilla. La bodega fue fundada por tres amigos, Antonio, José, y Juan, quienes compartieron su visión y amor por el vino y decidieron unir esfuerzos para crear vinos que reflejaran la autenticidad y singularidad de esta región vinícola. Uno de los pilares fundamentales de Bodem Bodegas es su enfoque en las variedades de uva autóctonas, especialmente la Monastrell y la Garnacha Tintorera. Estas variedades, que han prosperado en las condiciones únicas del suelo y el clima de Jumilla, son el corazón de los vinos de la bodega. La Monastrell, en particular, se destaca por su adaptación al cálido clima mediterráneo y su capacidad para producir vinos tintos con carácter y estructura. Los viñedos de Bodem Bodegas se sitúan en una región privilegiada con suelos calcáreos y una alta altitud, lo que contribuye a la calidad de las uvas y la singularidad de los vinos. El clima extremo de la zona, con inviernos fríos y veranos calurosos y secos, impulsa la producción de uvas de alta calidad. La bodega apuesta por la sostenibilidad y la viticultura ecológica, lo que garantiza una producción de vinos respetuosa con el entorno. Esta preocupación por la tierra y la uva se refleja en la calidad y el carácter de los vinos de Bodem Bodegas, que han ganado reconocimiento por su autenticidad y singularidad. Cada botella es una oportunidad de descubrir la pasión de la bodega por la tradición vitivinícola de Jumilla y su compromiso con la calidad excepcional.

Lo que distingue a Bodem Bodegas es su filosofía arraigada en la pasión por la viticultura y la enología, así como en la sostenibilidad y el respeto por la tierra. Sus viñedos se encuentran estratégicamente ubicados en la zona de Altiplano de Jumilla, a una altitud de más de 700 metros sobre el nivel del mar. Estos viñedos enfrentan desafíos únicos, como suelos pobres en nutrientes y un clima seco, que en lugar de ser obstáculos, se convierten en fortalezas que dan lugar a uvas excepcionales capaces de producir vinos intensos y de carácter distintivo.

En Bodem Bodegas, la producción de vinos es un proceso arraigado en la tradición vitivinícola, llevado a cabo de manera respetuosa con el medio ambiente y la biodiversidad. Durante la vendimia, las uvas son recogidas a mano, y se efectúa una minuciosa selección para garantizar la excelencia en cada cosecha. La combinación de técnicas vinícolas de vanguardia, junto con la crianza en barricas de roble francés y americano, durante un período extenso de varios meses, aporta a los vinos de Bodem Bodegas una complejidad y un equilibrio verdaderamente sobresalientes. Esta dedicación a la artesanía y la sostenibilidad se traduce en vinos que deleitan a los amantes de la enología, con una armonía y profundidad únicas en cada sorbo. Cada botella de Bodem Bodegas es el resultado de una pasión inquebrantable por la vinificación, un homenaje a la tierra y su rica diversidad.

Los vinos de Bodem Bodegas se destacan por su inconfundible personalidad, un equilibrio exquisito y una elegancia que cautiva los sentidos. Los tintos, con su intenso color rojo oscuro, deslumbran con aromas a frutas maduras y sutiles notas especiadas, mientras los taninos suaves y equilibrados acarician el paladar, brindando una textura envolvente. Además de estos tintos excepcionales, Bodem Bodegas se enorgullece de su producción de vinos blancos y rosados de alta calidad, aprovechando las variedades autóctonas de la región para crear vinos frescos y vibrantes que celebran la diversidad y la riqueza de su terruño. Cada copa de Bodem Bodegas es una invitación a explorar la pasión, la artesanía y el amor por el vino que emana de esta bodega. Con cada sorbo, se despiertan los sentidos y se brinda homenaje a la tradición y la innovación enológica.

Los esfuerzos incansables de Bodem Bodegas han sido galardonados con innumerables premios y reconocimientos en el mundo del vino, consolidando su posición como un verdadero estandarte de calidad y excelencia. No obstante, su orgullo va más allá de los logros enológicos, abrazando su firme compromiso con la sostenibilidad y la preservación del medio ambiente. Bodem Bodegas entiende la inestimable importancia de la tierra y se dedica a su cuidado, asegurando su bienestar para las generaciones venideras. Con cada botella que descorchamos, celebramos no solo el arte de la vinificación, sino también la responsabilidad hacia nuestro planeta y su herencia para las futuras generaciones.

Te alentamos encarecidamente a aprovechar la oportunidad de visitar Bodem Bodegas y descubrir la auténtica esencia de la región vinícola de Jumilla. En esta experiencia única, serás testigo en primera persona de la pasión y el amor que dan vida a cada botella. Podrás pasear entre los pintorescos viñedos, sumergirte en la rica cultura vinícola de la zona y, por supuesto, degustar sus vinos excepcionales. Bodem Bodegas es el lugar idóneo para vivir una experiencia enológica inolvidable y descubrir la magia que se oculta en cada sorbo de sus vinos, llevándote un pedacito de esta tierra en cada copa.


DATOS DE INTERÉS

Bodem Bodegas

Año de
Fundación
2018
Superficie
total de viñedo
7
Producción
total
34.666 litros
Nº de
productos
4
Edad del
viñedo
15-20 años
Zona de
producción
Sierra de Algairén
Denominación
de origen
D.O.P. Cariñena
Variedades
de uva
Garnacha
Nuestro
enólogo
Manuel Castro

GALERÍA DE IMÁGENES

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