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Un vino de culto, 100% Tinto Fino con D.O Ribera del Duero
Nace en1995,de tres pagos distintos: San Cristóbal, Baroso y Santa Cruz. Elaborados de forma biodinámica y con un nivel de autoexigencia altísimo encaminados a la excelencia, desde casi su primer cosecha Domino de Pingus se convierte en vinos de culto.
La bodega se ubica en Quintanilla de Onésimo, en la provincia de Valladolid con D.O Ribera del Duero. Peter Sisseck propietario de Dominio de Pingus nace en Dinamarca en 1962, y llega a España en los años 90, su relación con la viticultura la hereda de su tío Peter Vinding-Diers enólogo de la región de Graves (Francia).
DATOS DE INTERÉS
Bodega Dominio de Pingus
Año de Fundación
1995
Superficie total de viñedo
36
Producción total
270.000 botellas
Nº de productos
3
Edad del viñedo
65-75 años
Zona de producción
Quintanilla de Onésimo, Valladolid (Castilla y León)