Black Forest Distillers GmbH

Se utilizan botánicos cuidadosamente seleccionados y técnicas tradicionales de destilación para producir ginebras suaves y aromáticas, así como otros destilados de alta calidad.

Black Forest Distillers GmbH es una destilería ubicada en la región de la Selva Negra (Black Forest) en Alemania. Fundada en 2010 por Alexander Stein y su esposa Andrea, la destilería se ha convertido en una de las más destacadas de Alemania, ganando varios premios por la calidad de sus productos.

La destilería se especializa en la producción de ginebras artesanales, utilizando una mezcla de botánicos cuidadosamente seleccionados, incluyendo bayas de enebro, cilantro, angélica y cítricos. Los botánicos son macerados en alcohol de grano durante varios días antes de ser destilados en un alambique de cobre. El resultado es una ginebra suave y aromática, que ha sido descrita como "el sabor de la Selva Negra en una botella".

Además de su ginebra, Black Forest Distillers también produce otros destilados, incluyendo un licor de hierbas llamado Monkey 47 Sloe Gin y una ginebra con infusión de té verde llamada Pícaro Gin.

La destilería se enorgullece de utilizar ingredientes naturales y de apoyar la agricultura local. La mayoría de los botánicos utilizados en la producción de sus destilados se cultivan en la región de la Selva Negra y se recolectan a mano. Además, Black Forest Distillers utiliza energía renovable en su producción y ha implementado prácticas de gestión de residuos para minimizar su impacto ambiental.

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