Ardbeg Distillery

Ardbeg ha sido llamado "lo más cercano a la perfección que no hace ninguna diferencia", por los conocedores del whisky.

La destilería Ardbeg es una destilería de whisky escocés ubicada en la isla de Islay, en la costa oeste de Escocia. Fue fundada en 1815 por John McDougall y en su origen, producía principalmente whisky para consumo local.

A lo largo de los años, la destilería fue pasando por distintos dueños y experimentó varios cierres y reaperturas, llegando incluso a permanecer cerrada durante más de 20 años. Fue en 1997, cuando la destilería fue adquirida por la compañía francesa LVMH, que comenzó un proceso de renovación y modernización de las instalaciones.

Hoy en día, Ardbeg es conocida por producir algunos de los whiskies más ahumados e intensos de la región de Islay, utilizando cebada malteada y agua de manantial local en su proceso de elaboración. La destilería produce una amplia gama de whiskies, desde el Ardbeg Ten, un whisky de malta clásico envejecido durante al menos 10 años en barricas de roble americano y europeo; hasta el Ardbeg Supernova, un whisky de edición limitada con un nivel de ahumado aún más alto que el resto de la gama.

Ardbeg también es conocida por su compromiso con la sostenibilidad, utilizando energías renovables en su proceso de producción y promoviendo prácticas respetuosas con el medio ambiente.

La destilería ofrece visitas guiadas en las que los visitantes pueden conocer el proceso de elaboración del whisky y realizar degustaciones de sus productos. Ardbeg ha recibido numerosos premios y reconocimientos a lo largo de los años, destacando su whisky Ardbeg Uigeadail, que ha sido galardonado como el Mejor Whisky del Año en varias ocasiones por la revista Whisky Advocate.

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