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Puntuaciones de Expertos
Puntos
92 Parker
Puntos
91 Peñín
Información Técnica
VINOVino Tinto
% VOL.13.5
AÑADA2023
FORMATOBotella 75cl
PAÍSEspaña
RegiónPedrosa del Duero (Burgos)
UVASTempranillo /
AlérgenosSulfitos
D.O.D.O. Ribera del Duero
https://vinopremier.com/vino-tinto-pago-de-los-capellanes-crianza.html1626Vino Tinto Pago de Los Capellanes CrianzaEl Vino Tinto Pago de los Capellanes Crianza pertenece a la bodega Pago de los Capellanes y posee una denominación de origen Ribera de Duero. Está elaborado a partir de la variedad de uva 100% Tempranillo.https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544729129.jpeg26.65instock26.6522.0247923884300Pago de los Capellanes000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544729129.jpeg/Vino Tinto/D.O. Ribera del Duero - Vinos Ribera del Duero/Tempranillo/España/Vinos con Puntos Peñín/Vinos con Puntos Parker2015-08-23T23:17:58+0000ESdefaultes_ESproduct_type:vino-tintodenomination:d.o.-ribera-del-dueroorigin_country:españaregion:pedrosa-del-duero-burgosformat:botella-75clalcohol:13.5pairing:embutidos-y-frutos-secospairing:quesos-curadospairing:carnes-rojasaging:crianzamarket:esstore_view:defaultlocale:es_es
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El Vino Tinto Pago de los Capellanes Crianza, pertenece a la bodega Pago de los Capellanes, situada en Pedrosa del Duero (Burgos) y posee una denominación de origen Ribera de Duero.
Está elaborado a partir de la variedad de uva 100% Tempranillo. Para su elaboración, una vez que la uva es recogida se lleva a cabo la fermentación alcohólica durante 30 días, para continuar luego con la fermentación maloláctica a una temperatura controlada de unos 20ºC durante unos 22 días. Por último se deja reposar ddurante 12 meses en barricas de roble francés con tostado medio y el resto de su crianza en botellero, unos 18 meses.
Se recomienda servir a una temperatura de entre 16º y 18º y decantarlo una hora antes de ser servido.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino tinto Pago de los Capellanes Crianza, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VALOR ENERGÉTICO
382 kJ / 91 kcal
GRASAS (TOTALES)
382 kJ / 91 kcal
ÁCIDOS GRASOS SATURADOS
0 g
CARBOHYDRATES
0,8 g
AZÚCARES TOTALES
0 g
PROTEÍNAS
0 g
SAL
0 g
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NOTA DE CATA
VISTA
En vista presenta un color guinda fuerte con toques cardenalicios en ribete
NARIZ
En nariz presenta un aroma a una perfecta mezcla entre fruta y madera fundiéndose con aromas a vainilla.
BOCA
En boca presenta una entrada suave pero que llena el paladar, presenta unos taninos finos. Final en boca largo y elegante
MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Quesos curados
Carnes rojas
CONOCE Pago de los Capellanes
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Pago de los Capellanes: Perseguimos expresar nuestro paisaje a través de vinos artesanales, a temporales y de larga guarda.
La Bodega Pago de los Capellanes nació en 1996, en la provincia de Burgos, en pleno corazón de la Ribera del Duero. Produce bajo la apelación: D.O. Ribera del Duero.
Cultivan exclusivamente la variedad de uva Tempranillo. Las uvas son cosechas a principios de octubre, cuando han alcanzadas la madurez completa. Los vinos son envejecidos en barricas a diez metros bajo tierra. Enólogo: Paco Casas.
