Vino Blanco Vetusta Albillo de Oro

Vetusta, nos presenta el Vino Blanco Vetusta Albillo de Oro, situada en la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero. Este vino está elaborado exclusivamente con la variedad de uva 100% Albillo, lo que garantiza una experiencia única para los amantes de los vinos blancos.

Las uvas del Vino Blanco Vetusta Albillo de Oro proceden de una parcela singular en el municipio de Montejo de la Vega, con viñas que superan los 80 años de antigüedad. Estas viñas producen una cosecha limitada, con una media de apenas 3000 kg por hectárea, lo que refleja la dedicación de la bodega a la calidad sobre la cantidad. Además, la vendimia se realiza de manera manual, seleccionando cuidadosamente los racimos, que luego son transportados en pequeñas cajas para preservar su integridad.

El proceso de elaboración del Vino Blanco Vetusta Albillo de Oro combina tradición e innovación. Tras una maceración prefermentativa, las uvas se prensan y el mosto se traslada a barricas de roble y acacia, donde comienza la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas. Una vez finalizada, el vino se mantiene en contacto con sus lías en barrica durante 8 meses, aportando complejidad y textura. Posteriormente, se embotella y reposa en la bodega durante un año, logrando una evolución y madurez excepcionales antes de salir al mercado.

Al comprar el vino blanco Vetusta Albillo de Oro, disfrutarás de un vino de gran elegancia, con aromas florales y toques sutiles de fruta blanca y madera bien integrada. Su paso por boca es fresco, equilibrado y persistente, con una acidez que invita a otro sorbo. Este vino es ideal para maridar con pescados, mariscos, arroces melosos y quesos suaves, siendo un compañero perfecto para cualquier ocasión especial.

Si buscas comprar vino blanco de calidad, el Vetusta Albillo de Oro es una elección inmejorable. Disponible en tiendas especializadas y en nuestra tienda online, este vino te llevará a descubrir la esencia de la Ribera del Duero en cada copa.

¡Anímate a probarlo y sorprende tu paladar con este vino singular!