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Los Mejillones Fritos en Escabeche Tradición José Peña 120 g (8–12 piezas) son una conserva gourmet artesanal de Galicia, elaborada siguiendo la receta tradicional centenaria. Cada mejillón se selecciona cuidadosamente en calibre medio, se fríe y se conserva en un escabeche suave y equilibrado que potencia su sabor natural sin alterarlo. La experiencia de la casa conservera José Peña (desde 1920) garantiza una conserva premium de máxima calidad, ideal para servir como aperitivo, en tablas de conservas del mar, entrantes fríos o templados, o como parte de regalos gastronómicos selectos.
Pensada para los amantes de las conservas gourmet, ofrece mejillones con textura firme y jugosa, sabor auténtico y presentación elegante. Cada lata contiene de 8 a 12 piezas, cuidadosamente envasadas a mano para mantener toda la frescura y esencia del mar Cantábrico.
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Color rojizo-anaranjado, con mejillones grandes, uniformes y bien cubiertos por un escabeche brillante. La referencia 7/10 piezas indica además un calibre más generoso.
Aroma marino y sabroso, con fondo de escabeche suave, aceite y especias. La ficha de la gama lo describe como una conserva artesanal gallega con receta tradicional centenaria y escabeche equilibrado.
Sabor intenso y equilibrado, con textura carnosa y jugosa y un final largo, ligeramente avinagrado y muy de aperitivo.
Conservas Jose Peña: 100 años de tradición y elaboración artesanal desde que en 1920.
Una saga familiar centenaria, tres generaciones dedicadas a la producción de conservas de pescados y mariscos de la mas alta calidad.
100 años de tradición y elaboración artesanal desde que en 1920 D. José Peña Oubiña fundase una de las más importantes conservas gallegas.
Hoy, tres generaciones después, su bandera de fidelidad y compromiso con la calidad sigue ondeando de la mano de su nieto José Peña.
Fidelidad a la selección de las mejores materias primas y al trabajo artesanal. A las recetas originales que siempre nos distinguieron. A los paladares acostumbrados a disfrutar de un mar de sensaciones y de saber.
| Entrega Inmediata | No |
|---|---|
| Precio | 4,05 € |
| ean | 8436566984065 |
| Tipo de Producto | Conservas Gourmet |
| Formato | 120 g |
| Bodega / Productor | Conservas Jose Peña |
| País | España |
| Alergenos | Moluscos |
| Sin Gluten | Sin Gluten |
| Sin Lactosa | Sin Lactosa |
| Vegano | No |
| Biodinámico | No |
