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Puntuaciones de Expertos
Puntos
91 Parker
Información Técnica
% VOL.11.5
FORMATOBotella 75cl
PAÍSEspaña
RegiónEmporda
UVASGarnacha /
AlérgenosSulfitos
DosageBrut Nature
D.O.D.O. Cava
Ecológico
Vegano
https://vinopremier.com/cava-perelada-stars-touch-of-rose.html15369Cava Perelada Stars Touch of RoséPerelada nos presenta el Cava Perelada Stars Touch of Rosé de la D.O. Cava (España), elaborado a partir de uvas Garnacha Negra y Pinot Noir.https://vinopremier.com/media/catalog/product/c/a/cava-perelada-stars-touch-of-rose-vinopremier.jpg12.3instock12.310.16528825619800Vinos y Cavas Perelada000https://vinopremier.com/media/catalog/product/c/a/cava-perelada-stars-touch-of-rose-vinopremier.jpg/Denominaciones/Variedades de uva/Denominaciones/D.O. Cava/Variedades de uva/Garnacha Negra/Variedades de uva/Pinot Noir/Cava Rosado/Vinos Ecológicos y Veganos/Cava Vegano/Cava Brut Nature/Cava de Cataluña/Cava Joven/Variedades de uva/Garnacha/Vinos con Puntuaciones/Vinos con Puntuaciones/Vinos con Puntos Parker/Cava Ecologico2024-07-09T09:01:08+0000ESdefaultes_ESproduct_type:cavadenomination:d.o.-cavaorigin_country:españaregion:empordaformat:botella-75clalcohol:11.5pairing:quesos-frescospairing:pescados-al-hornopairing:mariscos-y-crustáceosorganic:sívegan:símarket:esstore_view:defaultlocale:es_es
DESCRIPCIÓN
Perelada nos presenta el Cava Perelada Stars Touch of Rosé de la D.O. Cava (España), elaborado a partir de uvas Garnacha Negra y Pinot Noir.
Este cava es un tributo a los artistas del Festival Castell de Perelada, un evento que desde 1987 se celebra cada verano en el Castillo Perelada, siendo uno de los festivales musicales más prestigiosos de Europa. El Perelada Stars Touch of Rosé es un homenaje a todos los artistas que nos honran con su presencia año tras año, brillando como estrellas bajo el cielo ampurdanés.
Características del Vino
El Perelada Stars Touch of Rosé es un vino espumoso de cultivo ecológico y vegano, elaborado a partir de Garnacha y Pinot Noir. En boca, este cava es complejo, suave, sedoso, muy afrutado y equilibrado, lo que lo hace destacar por su elegancia y sofisticación. Su crianza mínima de 9 meses en botella antes del degüelle le confiere una complejidad y una finura que realzan su calidad.
Premios y Distinciones
El Perelada Stars Touch of Rosé ha sido galardonado con una medalla de plata y una puntuación de 94 en los Decanter World Wine Awards 2016, lo que certifica su excelencia y reconocimiento a nivel internacional.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Cava Perelada Stars Touch of Rosé, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos, quien le asesorará sin compromiso para asegurar una elección acertada.
NOTA DE CATA
VISTA
Color rosa pálido. Límpido y brillante. Desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona.
NARIZ
Aroma limpio, floral, afrutado, persistente y elegante.
BOCA
Sabor complejo muy afrutado, suave, sedoso y equilibrado en boca.
MARIDAJE
Quesos frescos
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos
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Vinos y Cavas Perelada: Espíritu anfitrión
La elaboración de vino en el Castillo Peralada está documentada desde la Edad Media, en 1923 Miguel Mateu Pla compró el Castillo de Peralada con el objetivo de revitalizar esta tradición vitivinícola de los frailes carmelitas, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà.
Actualmente, Javier Suqué, al frente de la bodega, se centra en la elaboración de vinos y cavas de calidad, plantando y adquiriendo viñedos y formando un equipo de enólogos de gran prestigio. La apuesta por la calidad de los vinos de Perelada ha sido siempre reconocida por su gran aceptación nacional e internacional. Además, con la nueva bodega, esta apuesta del grupo por la sostenibilidad y la calidad de los vinos solo hace que volverse más fehaciente.
Pereleda es una de las 50 marcas de vino más admiradas del mundo, según el reputado ranking “The World’s Most Admired Wine Brands 2024” publicado por la revista Drinks International.
