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Las Aceitunas Rellenas de Anchoa Espinaler son un imprescindible en cualquier aperitivo de calidad. Elaboradas con aceitunas de la variedad Manzanilla Fina, consideradas entre las más apreciadas del mercado, destacan por su textura firme, su sabor equilibrado y su exquisito relleno de anchoa. Estas aceitunas representan la combinación perfecta entre tradición, calidad y sabor, convirtiéndose en una referencia en los mejores aperitivos.
El proceso de elaboración de las Aceitunas Rellenas de Anchoa Espinaler comienza con una cuidadosa selección de aceitunas de Categoría Extra. Cada pieza es escogida y calibrada para garantizar un tamaño homogéneo, utilizando aceitunas de calibre 160-200, uno de los más valorados por su tamaño y consistencia. Posteriormente, se deshuesan con precisión para mantener intacta su forma y textura, y se rellenan con un delicioso preparado elaborado a base de anchoa, que aporta un sabor intenso y perfectamente equilibrado.
El resultado es una aceituna firme, jugosa y llena de sabor, ideal para acompañar cualquier momento de aperitivo. Las Aceitunas Rellenas de Anchoa Espinaler son perfectas para servir en reuniones con amigos, celebraciones familiares o como acompañamiento de tapas y otros productos gourmet. Su sabor suave pero característico las convierte en una opción ideal para combinar con patatas fritas, conservas de marisco o incluso con la famosa Salsa Espinaler, creando un aperitivo completo y lleno de tradición mediterránea.
Además de su excelente sabor, estas aceitunas rellenas de anchoa destacan por la calidad de su elaboración y la selección de materias primas. Espinaler es una marca reconocida por su compromiso con la tradición gastronómica y la excelencia, lo que garantiza un producto que cumple con los estándares más exigentes del mercado.
Si deseas comprar aceitunas rellenas de anchoa de la mejor calidad, las Aceitunas Rellenas de Anchoa Espinaler son la elección perfecta. Su sabor, textura y elaboración artesanal las convierten en el complemento ideal para cualquier aperitivo.
Para cualquier consulta sobre este producto o recomendaciones para disfrutar al máximo de estas aceitunas gourmet, nuestro sumiller de la tienda online estará encantado de asesorarte sin compromiso. Con Aceitunas Rellenas de Anchoa Espinaler, cada aperitivo se convierte en un momento especial lleno de sabor y tradición.
| VALOR ENERGÉTICO | 639 kJ / 155 kcal |
| GRASAS (TOTALES) | 639 kJ / 155 kcal |
| ÁCIDOS GRASOS SATURADOS | 3 g |
| CARBOHYDRATES | 0 g |
| AZÚCARES TOTALES | 0 g |
| PROTEÍNAS | 1,3 g |
| SAL | 3,5 g |
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Aceitunas de la variedad Manzanilla Fina, de color verde pálido, forma redondeada y calibre uniforme. El relleno es visible y compacto.
Aroma fresco y salino, donde predomina el aroma de la aceituna curada con el sutil toque marino de la anchoa.
Textura tersa y carnosa. Al morder, la aceituna ofrece resistencia (no es blanda) y libera el sabor umami y cremoso del relleno de anchoa, equilibrando la acidez del fruto con el punto de sal del pescado.
Espinaler: Tradición Familiar. donde ofrecé la "gota" de vino y la "mezcla" a los aldeanos
Espinaler nace en 1896, Cuando Miquel Riera i Pat se instaló en Barcelona, desde una casa de campo cerca del puente Espinal (Argentona-Barcelona), que además abrió la taberna Espinaler, donde ofreció la "gota" de vino y la "mezcla" a los aldeanos.
Gracias al trabajo de Miguel Riera, el Espinaler consiguió una licencia para abrir el estanco, lo que dio un importante impulso al negocio familiar.
El cambio de negocio empezó por el nieto del fundador, Joan Tapias i Riera, cuando trajo un vermut de muy alta calidad, lo que fue una gran renovación en su momento. Poco a poco fue ampliando su gama de concervas gallegas de primera calidad: almejas blancas, berberechos, mejillones, atún.
En 1952, Ventureta Roldós (esposa de Joan Tapias) creó la fórmula de Espinaler Sauce, que con los años se ha hecho reconocida en todas partes.
Fue en 1970 cuando comenzó una revolución en el Espinaler, viajó a Galicia para elegir los mejores mariscos en las subastas. Es aquí el inicio de la comercialización de alimentos enlatados Espinaler. En el año 2000, Espinaler comenzó a expandir sus productos de conservas en gran parte de España.
En el 2012, el Espinaler comenzó a expandirse a Europa. Hoy la empresa exporta sus productos a países de Europa y Asia.
La quinta generación ahora está a caro de Espinaler, David y Miki Tapias los grandes bisnietos del fundador que han mantenido la misma filosofía de su abuelo en 1946.
GAMA DE PRODUCTOS
Espinaler es una empresa centenaria especializada en la selección, la fabricación y la distribución de conservas de pescado y marisco gourmets.
La gama de productos Espinaler está formada por más de 300 referencias entre conservas de pescado y marisco, conservas vegetales, vermuts y el producto estrella: “la salsa espinaler”, que se elabora a partir de una receta propia ideada el 1950 y que se ha convertido en un imprescindible de los mejores aperitivos.
En Espinaler seleccionamos nuestros productos cada campaña en su lugar de origen, con el compromiso de mantener el rigor cualitativo que nos caracteriza.
CONSERVAS DE PESCADO Y MARISCO
De las rías gallegas, la costa malagueña y los mejores rincones del país, directos a tu mesa.
La familia Tapias controla desde el lugar de origen de cada conserva todo el proceso del producto desde que es pescado o recolectado, hasta que se elabora y se enlata.
| Entrega Inmediata | No |
|---|---|
| Precio | 2,00 € |
| ean | 8412406011110 |
| Tipo de Producto | Aperitivos Gourmet |
| Formato | 200 g |
| Bodega / Productor | Espinaler |
| País | España |
| Alergenos | Pescado |
| Sin Gluten | Sin Gluten |
| Sin Lactosa | Sin Lactosa |
| Vegano | No |
| Biodinámico | No |
