Comprar Vino de Córdoba
El Vino de la Tierra Córdoba se asienta en la zona vitícola de Andalucia en la provincia de Córdoba, en España. La tierra fue reconocida el 26 abril de 2004 como denominación de origen. Actualmente se compone de 8 bodegas y unas 860 viticultores de la zona. Tiene una superficie de viñedo de más de 220 hectáreas, y una producción de más de 12.600 hl en total.
Se trata de una zona productora orientada tradicionalmente a los mercados locales y ligada a la viticultura familiar, en la misma, se han introducido nuevas variedades de uva a la par que se modernizaban las explotaciones. Las 8 bodegas que tienen en la zona son: S.C.A. San Acacio, Navisa Industrial Vinícola Española SA, Pérez Barquero SA, Alvear SA, Bodegas Jesús de Nazareno SCA, Bodegas Lama SL y Bodega El Pujio. Estas bodegas nos permiten degustar vinos siempre bajo las normas de cultivo, elaboración y crianza que marcan sus estatutos.
6 variedades de uvas para 3 tipos de vinos
Las variedades tintas preferentes y autorizadas en esta denominación de origen son el Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Pinot Noir y Tintilla de Rota. Con estas variedades hay 3 tipos de vinos producidos en la zona, los vinos rosados, los vinos tintos jóvenes y los vinos tintos con envejecimiento.
Los rosados son de color rosa pálido a ligeramente anaranjado, y tienen un aroma fresco con toques afrutados y gusto suave, armónico y característico. Los tintos jóvenes son de color cardenalicio a rojizo rubí, y tienen un aroma fresco con toques afrutados y un gusto suave, armónico y característico; y los tintos con envejecimiento son de color de rojo potente a teja suave, y tienen un aroma potente, amplio y muy equilibrado y un gusto profundo, amplio y persistente.