Vino Rosado De Aguja Mustillant Gramona

Vino Rosado De Aguja Mustillant Gramona

Variedades :

Syrah y Merlot

Viña :

Tras años de trabajo con la mirada puesta en la viña, presentamos el Mustillant Blanc, procedente de uvas ecológicas, que cuenta con el sello CCPAE del Consell Català de la Producció Agraria y Ecològica.

Elaboración :

Maceración pelicular para obtener el máximo potencial aromático de la variedad y conseguir el color deseado. Extracción del mosto flor, el mosto resultante de un prensado suave. La primera fermentación se realiza a baja temperatura (16ºC). Para la segunda fermentación se utiliza la cepa de levadura seleccionada con una duración suficiente para asegurar la toma de espuma y su estabilidad.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Rosado De Aguja Mustillant Gramona, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.