https://vinopremier.com/palo-cortado-tradicion-v-o-r-s-mas-30-a-os.html2393Palo Cortado Tradición V.o.r.s. Mas 30 AñosVINO BLANCO PALO CORTADO TRADICIÓN V.O.R.S. MAS 30 AÑOS El Vino Blanco Generoso Palo Cortado Tradición VORS está elaborado con 100% Palomino. Pertenece a la D.O.Jerez-Xeres-Sherry-Manzanilla de Sanlucar. Ha tenido una crianza de de 32 años por el sistema de soleras y criaderas.https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544737600.jpeg72outofstock7259.50413123140500Bodegas Tradición000https://vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1544737600.jpeg/D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla/Root Catalog/Vinos con Puntos Peñín/Vinos con Puntos Parker/Palomino Fino/Vino Dulce y Generoso2015-08-23T23:31:14+0000ESdefaultes_ESproduct_type:vino-generosodenomination:d.o.-jerez-xérès-sherryorigin_country:españaregion:andalucíaformat:botella-75clalcohol:19alcohol:5pairing:embutidos-y-frutos-secospairing:mariscos-y-crustáceosmarket:esstore_view:defaultlocale:es_es
DESCRIPCIÓN
VINO BLANCO PALO CORTADO TRADICIÓN V.O.R.S. MAS 30 AÑOS
El Vino Blanco Generoso Palo Cortado Tradición VORS está elaborado con 100% Palomino. Pertenece a la D.O.Jerez-Xeres-Sherry-Manzanilla de Sanlucar. Ha tenido una crianza de de 32 años por el sistema de soleras y criaderas. Crianza oxidativa en su mayoría, algo de bajo velo en flor. Se elaboran 2500 botellas al año. Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 12º y 14º C.
MARIDAJE: VINO BLANCO PALO CORTADO TRADICIÓN VORS
Está especialmente recomendado para aperitivos como los ibéricos como el jamon o la caña de lomo, como pescados como el pez limon o el pez matequilla, todos los ahumados y los salazones. Podemos destacar la trufa y el foie tanto fresco como micuit.
NOTA DE CATA: VINO GENEREROSO PALO CORTADO TRADICIÓN VORS
Vista: En vista se presenta con color oro viejo.
Nariz: En nariz se presenta con aromas complejos. Notas amargas, recuerdos marinos, pastelería, fruta escarchada.
Boca: En boca es de entrada ligera, redonda y amable para convertirse en su paso en boca punzante, salino y almendrado.
Graduación Alcohólica del Vino Generoso Palo Cortado Tradición VORS: 20.00 %
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NOTA DE CATA
VISTA
En vista se presenta con color oro viejo.
NARIZ
En nariz se presenta con aromas complejos. Notas amargas, recuerdos marinos, pastelería, fruta escarchada.
BOCA
En boca es de entrada ligera, redonda y amable para convertirse en su paso en boca punzante, salino y almendrado.
MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Mariscos y crustáceos
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Bodegas Tradición: Beber vinos de Bodegas Tradición es beber el tiempo.
Bodegas Tradición es una bodega de vinos de Jerez ubicada en la ciudad de Jerez de la Frontera, en la provincia de Cádiz, España. La bodega fue fundada en 1998 por Joaquín Rivero, quien comenzó a adquirir soleras de vinos de Jerez de alta calidad de bodegas desaparecidas.
La filosofía de la bodega se basa en conservar las técnicas tradicionales de elaboración de vinos de Jerez y mantener la calidad de los vinos que producen. La bodega cuenta con más de 30 soleras de vinos de Jerez, algunas de las cuales tienen más de 100 años de antigüedad.
La gama de vinos de Bodegas Tradición incluye vinos de Jerez de diversas variedades, como Fino, Amontillado, Oloroso y Pedro Ximénez. Además, la bodega también produce brandy de Jerez y vinagre de Jerez.
