Comprar Vinos de Castilla y León
La Denominación de Origen Toro se encuentra en las provincias de Zamora y Valladolid, establecida en 1987. Conformada por alrededor de 51 bodegas y 1200 viticultores, abarca una superficie de viñedos de aproximadamente 5.800 hectáreas. Esta región se distingue por su clima continental extremo con influencias atlánticas, presentando un carácter árido. Los suelos de la zona se componen de limos, margas, areniscas y calizas, aportando particularidades a los vinos.
En cuanto a las variedades blancas preferentes y autorizadas en la D.O. Toro, destacan la Malvasía castellana y la Verdejo. En cuanto a las variedades tintas preferentes y autorizadas, encontramos la Tinta de Toro y la Garnacha Tinta.
Los vinos pertenecientes a esta denominación son famosos y están en constante crecimiento, especialmente por los monovarietales elaborados con la uva Tinta de Toro, que se convierte en la gran protagonista. Estos vinos presentan una alta intensidad cromática y potencia, con una notable presencia de frutas rojas y negras. Su sabor es aterciopelado y su carácter único del terruño se manifiesta en cada copa. Los vinos de Toro, especialmente las grandes reservas, son adecuados para el envejecimiento, mostrando un gran potencial de guarda. Esta zona se encuentra en constante evolución y presenta un prometedor futuro.
En cuanto a los porcentajes mínimos de volumen alcohólico en los vinos de la D.O. Toro, encontramos los siguientes valores: Blanco (10%), Rosado (11%) y Tinto (12,5%). Estos estándares definen los requisitos de calidad y carácter de los vinos de la región.
La D.O. Toro ha alcanzado reconocimiento a nivel nacional e internacional gracias a la calidad y singularidad de sus vinos. Los amantes del vino disfrutan de su intensidad, potencia y carácter distintivo. Descubrir los vinos de la D.O. Toro es adentrarse en un mundo de sabores y aromas cautivadores, representativos de esta región vitivinícola excepcional.