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El Foie Gras de Pato Castaing Bloc 130 g es una delicadeza gastronómica elaborada siguiendo la tradición culinaria francesa. Este producto se obtiene a partir de hígado de pato cuidadosamente seleccionado, trabajado para lograr una textura homogénea, suave y cremosa que permite disfrutar plenamente de su sabor característico.
El formato bloc de foie gras se elabora emulsionando el hígado de pato, creando una textura uniforme que facilita su corte y presentación. Este tipo de foie gras mantiene toda la intensidad aromática del producto original, ofreciendo un equilibrio perfecto entre suavidad, riqueza y elegancia.
La casa Castaing, reconocida por su larga tradición en la elaboración de productos gourmet, garantiza un producto de alta calidad elaborado con técnicas tradicionales que respetan el sabor auténtico del foie gras.
Su textura delicada lo convierte en una opción ideal para servir sobre tostadas, pan brioche o crackers, permitiendo disfrutar de un aperitivo elegante y sofisticado. También puede acompañarse con mermeladas de fruta, confituras, cebolla caramelizada o vinos dulces, creando combinaciones gastronómicas muy apreciadas.
El Foie Gras de Pato Castaing Bloc 130 g es perfecto para aperitivos, entrantes gourmet o celebraciones especiales, aportando un toque de alta cocina a cualquier mesa. Su sabor intenso y su textura cremosa lo convierten en un producto imprescindible para los amantes de la gastronomía francesa.
Color beige rosado, con aspecto fino, uniforme y compacto, propio de un bloc de foie gras. El formato bloc se elabora como una emulsión, lo que le da una textura homogénea y facilita el corte.
Aroma elegante y delicado, con fondo graso fino y un toque sutil especiado. En la composición aparecen vino de Oporto, pimienta y nuez moscada, que encajan con ese perfil.
Textura cremosa y sedosa, con sabor intenso pero fino, muy redondo y persistente. Las fichas lo describen como un foie gras de textura uniforme, suave y cremosa, con carácter elegante.
| Entrega Inmediata | No |
|---|---|
| Precio | 16,50 € |
| ean | 3332270006428 |
| Tipo de Producto | Conservas Gourmet |
| Formato | 130 g |
| Bodega / Productor | Torres Import |
| País | Francia |
| Sin Gluten | Sin Gluten |
| Vegano | No |
| Biodinámico | No |
