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Une façon de comprendre les vins de Rioja en pensant à l'avenir.
Le vin rouge El Rayo de Bodegas Olarra, présente ce vin rouge D.O.Ca Rioja, Espagne. Il est élaboré à partir des cépages Tempranillo (85%) et Mazuelo et Graciano (15%).
Raisins provenant d'anciens vignobles de la Rioja Alta, qui ont été
qui n'a pratiquement fait l'objet d'aucune intervention. La nature s'exprime librement à chaque millésime à travers le vin. Fermentation malolactique en fûts de chêne américain neufs pour obtenir finesse et rondeur.
Vieillissement : 14 mois en fûts de chêne américain neufs.
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